獨/東森查價出爐!食品加工用鹽vs工業鹽貴2倍
獨/東森查價出爐!食品加工用鹽vs工業鹽貴2倍 ... 獨東森查價出爐!食品加工用鹽vs工業鹽貴2倍。市面上又出現了黑心海鮮,台南市永康一家在傳統市場擺攤的水產行,老闆一年多來用工業鹽,混合小蘇打及磷酸鹽類,來泡製蝦仁蛤蜊等海鮮,還賣到餐廳,被檢警及衛生單位查獲,而這種低價的工業鹽沒有經過精煉,含有重金屬有致癌的可能,而磷酸鹽過量也會造成腎臟病。東森記者調查市面工業用和食品加工等級粗鹽,價差相當大,工業用鹽一公斤最低竟低到僅3塊錢,簡直不到食品加工等級粗鹽價格一半,我們也實地抽檢台中市飯店和七期知名餐廳,並......