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喜歡「火鍋加芋頭」注意了!營養師示警:留意澱粉超量

喜歡「火鍋加芋頭」注意了!營養師示警:留意澱粉超量

發癢、刺痛、紅腫等症狀。芋頭自然無法生吃,在料理前可戴手套,或者直接連皮一起加熱料理再削皮,若不幸真的碰到發癢可用熱水沖或鹽水洗改善。不過若是對於每每食用芋頭之後較易過敏族群,就建議即便煮過還是避免食用為佳。注意!芋頭也是個過敏原值得注意的是,芋頭除了上述會引起發癢症狀外,它本身也是一種過敏原,就像有些人對海鮮過敏,少部分的人也會對芋頭產生嚴重過敏反應。對芋頭過敏者自然應避免,若發現自己吃了煮熟的芋頭還是會出現過敏,就應立即停下,若發現喉頭緊縮等過敏性休克相關症狀則應立即撥打119送醫。芋頭有毒要少吃?至於......
04-26 20:26
清明掃墓吸入致癌物?專家警告:小心過敏大爆發

清明掃墓吸入致癌物?專家警告:小心過敏大爆發

N95,或搭配空氣清淨機。另外,雖然市面上的環保金紙是採用後製過的木漿、竹漿製作,但終究經由燃燒而會產生各種有害物質。建議民眾,清明時節燒金紙減少份量、縮短時間,心意有到即可。過敏族群與小朋友則要適當遠離焚燒處。空氣品質差易引發過敏、氣喘?國健署呼籲:4措施避免呼吸道症狀衛福部國健署也做出提醒,有心肺功能障礙的民眾,呼吸系統容易受到刺激,過量接觸化學物質,將會加重呼吸系統疾病「如咳嗽、氣喘或呼吸困難」症狀。此外,患有氣喘、慢性肺病的人以及兒童和老年人,通常更容易受到化學物質的影響。呼籲民眾勿過度暴露在空氣品......
04-05 15:28
吃鴨肉會中毒?營養師破迷思曝:小心竹筍

吃鴨肉會中毒?營養師破迷思曝:小心竹筍

恰當,也可能出現腸炎弧菌的污染導致食物中毒。甚至部分熱帶魚種本身也有毒性,所以一樣是「真的有毒」,食用時要特別注意。若是對魚蝦類、海鮮容易過敏族群,請記得選擇品質新鮮、較有保障的食材喔!網路瘋傳香蕉有黑斑就是有黴菌或是有亞硝酸鹽,基本上都是子虛烏有的事情。黑斑是香蕉熟成自然現象,但黑斑過多、過度成熟也有可能導致香蕉容易發霉影響後續食用安全,但這只要避免食用腐壞、有傷口水果就可不受影響。她也提醒,某些食物確實對於敏感族群來說要特別注意,多多留心,避開真正可能造成食物中毒的情境才是最重要的喔。延伸閱讀新婚半年離......
12-19 22:03
清明掃墓2行為有致癌危機毒理專家曝解方

清明掃墓2行為有致癌危機毒理專家曝解方

漿、竹漿製作,但終究經由燃燒而會產生各種有害物質。「建議民眾,清明時節燒金紙減少份量、縮短時間,心意有到即可。過敏族群與小朋友則要適當遠離焚燒處。」同時招名威也引述國健署提醒,相較於花錢焚燒金紙,造成空氣污染,適當改以採購鮮花、素果等其他祭品祭拜,一樣可以表達內心的追憶與緬懷祖先,還可避免吸入因焚燒產生的PM2.5及其他有害的污染物質喲!「清明掃墓不燒雜草,觀念才正確!」內政部指出,去年短短15天就發燒墓地火災超過1,900次,平均每天超過百起火災,讓消防員疲於奔命,因此提醒「雜草不亂燒、菸蒂不亂丟,爆竹不......
04-01 14:45
耳鳴怎麼辦?醫教3招助改善4種應情況速就醫

耳鳴怎麼辦?醫教3招助改善4種應情況速就醫

心情、壓力、自律神經失調等情緒相關原因所引起,也可能因聽力退化、長期鼻塞的過敏族群、胃酸倒流至耳咽管等所致。因此若常受到耳鳴所苦的民眾,可以檢視是否有壓力過大及上述其他問題,或透過檢查找出原因。。但若是出現單邊的耳鳴就應提高警覺,其問題可大可小,例如鼻竇炎、感冒就有可能造成單邊耳鳴,嚴重的情況也包括了血液循環不佳、血管阻塞造成的耳中風,或是耳膜感染、穿孔,或是聽神經瘤,甚至是鼻咽癌等,這些都有可能因為鼻咽等處單邊出現問題形成阻塞,使得耳鳴的現象以單邊呈現。耳鳴問題可大可小,4大情況盡早檢查!除了單邊的耳鳴,......
10-13 17:00
空污過敏族增醫師:小心比PM2.5更小粒子

空污過敏族增醫師:小心比PM2.5更小粒子

.5更小粒子。冬天空污持續拉警報,導致過敏和氣喘的患者明顯增加,過敏族群該如何自保,醫師建議,應從日常的居家空氣品質來預防。小朋友因為過敏症狀就醫,每到秋冬就會增加兩至三成,許多家長常在就醫後,才發現其實是空污造成的過敏。家長聶媽媽:眼睛都紅紅會揉眼睛,我原本以為她是感冒,結果今天看醫生之後,醫生說她應該是過敏,可能是空氣不好,也會影響到,孩子有這樣的症狀。長期暴露在空污環境下,可能導致不可逆的,肺功能傷害,醫師建議除了在戶外,盡量戴上口罩隔絕髒空氣,待在室內光是緊閉門窗,往往會造成,污染物濃度上升,搭配空......
12-11 13:44
淨化空氣品質空氣清淨機居家好幫手

淨化空氣品質空氣清淨機居家好幫手

空氣清淨機居家好幫手。台灣空污問題嚴重,不只戶外PM2.5讓過敏族群很難受,室內的細菌跟塵螨更是不容小覷,這也促使近幾年空氣清淨機的銷量持續增長,不過該如何選購合適的商品,一起來聽聽專家有什麼建議。 ... 空污,過敏族群,清淨機,塵螨,專家......
04-28 21:33
口罩型、頸掛空氣清淨機方便小巧、價格不低

口罩型、頸掛空氣清淨機方便小巧、價格不低

口罩型、頸掛空氣清淨機方便小巧、價格不低。你也是過敏族群嗎?為了抵抗空汙可能有不少人家中都有空氣清淨機,但如果外出該怎麼辦呢?現在還有這種隨身型的空氣清淨機、類似保溫瓶大小,或是頸掛式的可以戴著就走,還有專為機車族設計的口罩型空氣清淨機,但實際詢問民眾,多數人擔心這種體積小的設計、抗空汙的功效有限。......
12-10 19:42
冷吱吱!全台低溫特報周日起僅5℃

冷吱吱!全台低溫特報周日起僅5℃

0級紫爆,高雄大寮及小港測站也分別測到9級、8級,屏東測站與美濃測站則達到7級,環署呼籲過敏族群減少戶外活動。......
01-21 11:12