搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪 東森就在哪裡

以高標準培訓員工和豬農,他們都獲得PQA和TQA認證,其中PQA是確保維持美豬最高品質與最高食品安全標準。如何處理、移動和運送豬隻,同時農場設施也都經過PQA評估,員工中還包含專門的獸醫,隨時做最即時的健康管理。美國養豬業者Emily Erickson表示,我們知道如果沒有好好照顧動物,牠們便不會健康的長大,如果沒有徹底的食安保障,消費者們就不會購買我們的產品。努力維護豬舍飼養環境,提供豬隻優質的飼料和水源,美國養豬業者深信,健康的豬隻等同於安全的豬肉產品,才能讓消費者更安心。......

進來,預算要多少其實很難去估算,但如果疫情近來了,涉及動物的撲殺將會是滾動式經費需求。根據「蘋果」報導,台大獸醫學院教授周晉澄指出,政府若能夠多撥一些錢給農委會來防堵非洲豬瘟入侵,將會是一個很大的幫助,非洲豬瘟的傳播癥結點就是不受管理的運輸車,也就是運送豬隻到屠宰場的這個過程。並且,周教授還特別強調,目前的港口、邊防人力、檢疫犬都不夠,都需要再進一步作補充,犬隻的訓練時間也要趕快投入;而運輸車最好能夠裝上GPS,讓相關單位可以知道,這輛車到過哪裡,還有收豬、賣豬、運到屠宰場的管成本支出,這樣管理會比較實際,......

晉澄指出,政府若能夠多撥一些錢給農委會來防堵非洲豬瘟入侵,將會是一個很大的幫助,非洲豬瘟的傳播癥結點就是不受管理的運輸車,也就是運送豬隻到屠宰場的這個過程。並且,周教授還特別強調,目前的港口、邊防人力、檢疫犬都不夠,都需要再進一步作補充,犬隻的訓練時間也要趕快投入;而運輸車最好能夠裝上GPS,讓相關單位可以知道,這輛車到過哪裡,還有收豬、賣豬、運到屠宰場的管成本支出,這樣管理會比較實際,還有人力也需要大筆資金投入。當然不只是人力,檢驗會委託的四所學校做篩檢,現在是還好,但是日子久了,在新人的培養甚至是儀器、......

品的現場,當時有工作人員將貨運車開入會場,上面載的都是宰殺好的上千頭豬隻。業者為了趕時間,直接使用鏟土機運送豬隻,再由工作人員擺放在祭拜架上。但令人驚訝的是,這些豬隻已經散發出腐敗的臭味,豬肉已經呈現出放了很久的紫黑色,豬皮上甚至冒著水滴,就像是剛解凍一樣。工作人員說,這些豬隻已經使用多次,在重複冷凍和解凍下,當然會有異味。他們甚至還爆料:「那些神豬早就重覆使用了1年多,最後還可能進到不知名的肉品加工廠,做成肉鬆或肉乾!」一位從事肉品批發的羅姓信徒表示,使用租金租來的「冷凍神豬」一隻只要數千元,而現殺現宰的......

虐待動物,運送豬,西班牙小豬......