手作風席捲大陸粉領族搶當烘焙大師
手作風席捲大陸粉領族搶當烘焙大師 ... 手作風席捲大陸粉領族搶當烘焙大師。在大陸,最新的流行是自己動手做西點,好些粉領族,結伴參加烘焙教室,這一來才發現,麵包店裡賣的成品,要做起來,實在不容易。不過,樣子再醜,也是自己心血結晶,還是拍照打卡,玩得不亦樂乎。開放的空間,清一色都是女性學員,這間烘焙教室,賣的不光是甜點,還有實作技巧。老師:「這要喬好,然後再把它拉上來,先慢速把它攪勻。」小班教學,烘焙師傅現場個別指導,不論是食材還是製作器材,在實作過程中遇到問題,馬上就能得到協助。學員:「我們主要要的這種過程......