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飲業,在沒足夠人力的情況下,要應付工作,就沒多餘的時間再去管到食品安全規範,恐怕會讓食安問題多了一層隱憂,不過人力銀行認為,缺工問題各行各業都有,主因還是部分餐飲業拓店速度太快。備料、處理、擺盤,餐廳出菜廚房內宛如戰場,每個環節都需要人力,稍有差錯就有可能導致食安問題,如今碰上大缺工時代,會不會使得餐飲業,對食品安全無暇兼顧。。屏東科技大學食品科學系教授吳明昌:「如果說人力只能做一百桌,你給他訂到兩百桌的話,「食安」風險發生危險的機率就比較大,那這個當然要去管控。」餐飲衛生安全管理規範,台灣不是沒有,但近期......

威爾:「我以前這樣子我會走,我現在我不敢走,因為我看到那邊有人過來,即使部長說是3個枕木紋,我也不敢走。」5個枕木紋的距離已經超過法定安全規範,但就算是李威爾這樣的開車老手也不敢抓空隙轉彎,畢竟誰都不想跟荷包過不去,唯有「等」最安全。多元計程車駕駛李威爾:「你看你看,講電話過馬路,也不看我車。」行經幾個路口,已經明顯嗅到,駕駛和行人之間的對立,其所未有越來越鮮明,滿滿仇恨值。機車騎士:「各位紅燈,各位。」多元計程車駕駛李威爾:「我是駕駛我也是行人啊,你是行人你也會是駕駛啊,政府應該在做的時候都應該要同步去做......

境整晚狂放煙火,雖然當地民眾稱沒有發生火警,但確實有許多民宅的外牆,都被煙火炸到焦黑,萬一不慎引發火勢,後果不堪設想,民眾參香湊熱鬧,放煙火還是要注意相關安全規範。......

楚標示。。農業部代理部長陳駿季:「我想我們對於各國進口的豬肉,我們都有一個相關衛生安全規範,只要符合衛生安全規範都是可以進口的。」如果進口豬肉加工成貢丸,會不會又是一種實質傳型。。農業部代理部長陳駿季:「豬肉進口後續的一個加工製品,它也有一定的規範,如果做成一個實質轉型,會根據相關的規範做規定。」國民黨立委李德維:「把責任都推給法規,完全沒有道理,這是行政命令也可以要求的,所以說我想農業部在這部分必須負起實際的責任,不要只是想甩鍋責任。」另外進口雞蛋已有5330萬顆過期,有媒體報導是因為有廠商「自行」進口6......