頭份「四月八」炒米粉大賽84歲阿公敗給27歲辣妹
是頭份市阿婆炒米粉隊的84歲阿公,由78歲阿嬤掌廚,最年輕的是竹南鎮27歲燒烤店辣妹,比賽結果則是由米粉西師隊奪下冠軍,抱走五萬元現金。冠軍米粉西師隊李中瑜:「油蔥酥一定要現炸的,加上當季時令的蘿蔔絲進去,下米粉的時候,你那個米粉不能炒過頭,才會比較Q,肉燥一定要滷的香。」評審長美食家焦志方:「好吃的炒米粉一定要完全入味,不管你今天用的是豬肉、蝦米、香菇,一定要把味道充分的煸炒出來完了以後融入到米粉當中。」參與試吃的民眾則是以紙碗票選人氣米粉王,由細妹隊拿下,民眾15個攤位吃一輪,吃到不同口味的創意炒米粉,......