獨/紫外線消毒「有照就乾淨」?餐具堆疊、潮濕效果打折
外線消毒「有照就乾淨」?餐具堆疊、潮濕效果打折。台北市免洗餐具下個月收費,不少美食街,或民眾家裡,為了衛生都使用,紫外線消毒設備來消毒餐具,但不是有照就能殺菌!如果餐具沒洗乾淨或仍有水珠,殺菌效果會打折,另外光線只直射表面,陰影處可能無法完全消毒,再來至少要照射20分鐘,時間太短也沒用。剛洗好碗盤,通通丟進紫外線烘碗機,定時一小時,號稱不只有效殺死病毒各種細菌,連更毒的RNA病毒也能殺,因此是不少餐廳小吃店,都有一台。。東森新聞記者林荷容:「不過像這樣的紫外線烘碗機,在餐廳拿餐具的時候,你有注意過,店家是怎......