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鯊魚烟名店遭爆！砧板擺地：生菌數超標22倍 ... 鯊魚烟名店遭爆!砧板擺地:生菌數超標22倍。台北市大稻埕商圈,一家知名的鯊魚烟店家,遭到周刊爆料,製作過程把砧板放在地上、處理魚肉,甚至還被驗出生菌數超標22倍,不過老板非常不滿,認為被拿去檢驗的商品,可能放很久,才會導致數據超標,衛生局上午也上門稽查,雖然檢驗數據要兩星期才會出爐,但店家也因為把食材放在地上,被衛生局開單,3天內要改善。 ... 鯊魚烟,生菌,砧板......

鯊魚烟名店遭爆砧板擺地上、生菌數超標22倍 ... 鯊魚烟名店遭爆砧板擺地上、生菌數超標22倍。台北市大稻埕商圈,一家知名的「鯊魚烟」店家被爆料,製作過程把「砧板」放在地上處理魚肉,還被驗出生菌數超標22倍,不過老板非常不滿,認為被拿去檢驗的商品可能放很久,才會導致數據超標,衛生局上午也上門稽查,雖然檢驗數據要兩星期才會出爐,但店家也因為把食材放在地上被衛生局開單,3天內要改善。 ... 鯊魚烟,生菌,大稻埕,商圈,出爐......