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超低調台南美食！網友推「嫩骨飯」超好吃 ... 超低調台南美食!網友推「嫩骨飯」超好吃。許多部落客推薦嫩骨飯是超低調的台南美食。不同於一般排骨飯,嫩骨排連骨頭都可以吃下肚,但這料理製作起來不容易,要挑選豬肋骨下方的排骨,還要燉煮至少6小時才能入味Q嫩,深受台南民眾喜愛。 ... 台南,低調,美食,嫩骨飯,網友......

嫩骨飯供貨廠遭檢舉名店股東糾紛檯面化 ... 嫩骨飯供貨廠遭檢舉名店股東糾紛檯面化。這一家被檢舉的嫩骨飯供貨工廠江姓負責人,原來也是禾記嫩骨飯的股東之一,他坦承工廠不合法,卻也懷疑遭到昔日的股東禾記派人跟蹤、檢舉,不過禾記的老闆反駁說,當初就是公司的資金被掏空,股東才出走另外創禾宴嫩骨飯,甚至指控禾宴盜用禾記的圖片,昔日的合夥人,如今對簿公堂,雙方雙方的官司還在訴訟中。 ... 嫩骨飯,檢舉,名店,股東,檯面化......

嫩骨飯地下工廠偷復工？民眾指控業者反駁 ... 嫩骨飯地下工廠偷復工?民眾指控業者反駁。10月時,台南一家知名嫩骨飯專賣店被查出地下工廠違法,不僅沒有登記執照,也不符合消防和食安法規,地下工廠遭勒令停工,現在卻有民眾指控,地下工廠又復工,還拍影片說工廠都是利用公務員下班不會稽查,才偷偷作業,不過我們實際直擊,白天和晚上工廠都沒開,老闆說,他們怕違法已經沒營運,正準備搬家,台南市政府也說,查過兩次都沒不法,接下來還會繼續嚴查。 ... 嫩骨飯,工廠,復工,指控,反駁......

控多次檢舉地下工廠南市府罔顧食安未處理。南部一家連鎖的「嫩骨飯」,在台南永康的中央廚房,遭人檢舉是沒有申請執照、衛生不佳的地下工廠,不過檢舉民眾卻發現,市政府只說會處理,但是地下工廠卻照常營業,讓民眾相當不滿,多次檢舉後,投訴政風單位,這下馬上就完成稽查,經過三個月,地下工廠終於停業,也讓檢舉人認為市政府是罔顧人民食安問題。 ... 連鎖,嫩骨飯,廚房,工廠,停業......

膨風冠軍米連鎖便當店遭踢爆硬拗。擁有14家分店的台南連鎖店嫩骨飯包店,遭人踢爆標榜使用「無米樂冠軍米」,用的卻是普通的三等米,記者到場求証,店家急忙撤布條,卻也坦承的確沒用冠軍米,而是挑選出產冠軍米地的後壁鄉優良米,被南市消保官認為業者已經誤導消費者,可開罰5萬至2500萬元不等。......