醫起看/5種食材千萬別冷藏!這項還可能致癌
建議,有5種食材不應該冷藏,可能會導致食物中毒,還有致癌風險。據「每日郵報」報導,桑格維在社群平台Instagram擁有1萬1千名粉絲,他近日發布的影片中,整理出有5種食材絕對不要冷藏,首先是洋蔥,她指將它們放在冰箱裡會導致黴菌生長,由於洋蔥上多餘的水分為真菌孢子的生長提供了完美的環境,若食用冷藏的洋蔥後,可能會導致嘔吐、胃痙攣和腹瀉,這就是為什麼洋蔥應該儲存在陰涼、黑暗和乾燥的地方,例如櫥櫃。。而將大蒜放入冰箱也會帶來類似的風險,她說大蒜在冷藏時會發芽,口感也會變差,可能嘗起來會很苦,且同時會滋生黴菌和真......