中國漢堡王「水土不服」?業績墊底恐陷賣陸資救

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美式速食巨頭漢堡王,在中國市場陷入危機。(示意圖/Pexels)
美式速食巨頭漢堡王,在中國市場陷入危機。(示意圖/Pexels)

美式速食巨頭漢堡王在中國市場陷入危機!就在星巴克把6成股權賣給中國本土資本後,作為當地外資速食店銷售業績墊底的漢堡王,也出現生存話題,接下來可能要將業務、股權賣給適合的「中國夥伴」,才有可能徹底翻身。

炭火製烤肉排、起司、酸黃瓜堆疊出豐富配料的美式漢堡,美國速食巨頭之一的漢堡王,在中國餐飲市場卻正面臨危機。就在美國咖啡巨擘星巴克以40億美元,向本土私募博裕資本出售中國業務6成股權後,外資餐飲品牌在中國的生存問題,意外掀起關注。

漢堡王20年前才進入中國市場,早期堅持直營,7年來僅開出68間店,錯過餐飲業黃金擴張期。雖然後來改走加盟制,但截至2024年底,全中國也僅有1474家門市,遠遠落後肯德基與麥當勞。更尷尬的是,漢堡王雖在中國擁有最多門市,卻是母公司全球市場中單店銷售表現最差的地區。

專家認為,漢堡王在中國「水土不服」,主因是產品定價偏高、不夠本土化,加上加盟品質不一,品牌口碑受損。如今外資餐飲品牌在中國,也進入「必須找到合夥人」的時代,而漢堡王是否能如同星巴克一樣,找到適合的中國拍檔,扭轉銷售頹勢,仍有待觀察。

漢堡王 業績 墊底 股權 加盟
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