美國大華超市（99 Ranch Market）是許多亞裔民眾常光顧的超市，而老闆是台灣台中的移民，40年來他們在美國有58家店，員工7000人。而二代經營者也對外媒透露超市經營的心路歷程。
《洛杉磯時報》（Los Angeles Times）台裔記者魏貝珊表示，大華超市對很多亞裔美國人來說不只是一家超市，還是一趟朝聖之旅，以前爸媽周末都會帶她開一個多小時的車去聖蓋博谷只為了去大華超市購物。魏貝珊說在超市可以買到活蝦、空心菜和蓮藕，而這也是一個可以享受台灣風味的地方，雖然90年代有很多亞洲超市能選擇，但家人都會去大華，因為有多種選擇她也很愛吃台灣風味的餡餅。
大華超市的創始人是來自台灣台中的移民陳河源（Roger Chen），在1984年在加州威斯敏斯特（Westminster）開第一家店，總部位於比埃納帕克，40年過去現在美國11個州已有58家分店，是最大的亞洲連鎖超市之一。現在由陳河源的小孩陳怡年（Jonson Chen）和陳婷如（Alice Chen）接管。
陳怡年說超市的活魚缸是亞洲超市的象徵，因為這是很多人買東西先考量的點，「魚有數百種，但問題是要弄清楚哪些是活魚，哪些是人們想看到的。」陳婷如表示超市要解決很多問題，如何將活魚運輸到商店、從亞洲進口食品，還要創建一個農場來種空心菜和苦瓜等。現在大華超市的大部分蔬果，都由美國和墨西哥各地的專業農場種植。
據了解，大華超市員工多達7000人，其中82％的人會雙語，還有團隊專門關注商品趨勢。陳怡年和陳婷如表示她們雖然和超市一起長大，但也是花了一段時間才意識到家業品牌有多大，「我們都跟其他人說，爸爸從事進出口業務。陳婷如說她因為大學論文寫了家族公司的東西，要採訪父親，在這之前父親從未跟她們分享過任何超市的事。
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文章來源：美國「最大華人超市」58家店7000員工 創始人來自台中
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（封面圖／翻攝自大華超市（99 Ranch Market）IG）
