民眾黨總統參選人柯文哲昨（1）日發表能源政策，談及淨零碳排時表示，他在台北市長任內打掉10億元的廚餘處理廠計畫，稱「自己吃飯從來沒有廚餘」，要朝這方向訓練市民。對此，政治工作者周軒在臉書表示，廚餘處理廠是為了減緩焚化爐的壓力，除了節能減碳外，能還避免燃燒中產生戴奧辛等毒物，柯文哲罵民進黨燃煤電廠讓台灣人用肺發電，殊不知不蓋廚餘廠才會助長空汙。
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▼柯文哲自曝曾打掉10億元的廚餘處理廠計畫。（圖／翻攝自柯文哲臉書）
柯文哲昨日舉辦淨零碳排政策記者會，他表示自己擔任台北市長期間，環保局提議要蓋10億元的廚餘處理廠，他以「我吃飯從來都沒有廚餘」為由，表示如果能說服台北市民吃飯都沒有廚餘，就不需花10億蓋一個廚餘廠，後來那個計畫就被否決了。
▼柯稱自己吃飯沒有廚餘，學者反問「是否連香蕉皮都吃進去」。（圖／翻攝自柯文哲臉書）
對此，政治工作者周軒在臉書表示，全台每天約回收2250公噸廚餘，台北市每天有162公噸的廚餘，只有少部分拿去餵豬，尤其非洲豬瘟疫情開始後，限定有資格的養豬場可以運用「蒸煮消毒過」的廚餘餵豬，其餘一律禁用，台灣的廚餘更加沒地方去。
周軒指出，台灣公有民間處理廚餘的量能加一加，一天可以處理的廚餘的量大概就1400噸，剩下的廚餘只能送進掩埋場或是拿去焚化爐燒掉。
周軒說，廚餘掩埋場大多在中南部，每天處理來約30公噸自都會區的廚餘，惡臭汙水常常被投訴，但是怎麼關都關不掉。
周軒進一步說，若拿去焚化爐燒掉，因廚餘含水量高，除了會燃燒不完全外，也必須耗費更多能源去提高溫度，再混合塑膠、紙類、銅等一起燃燒，就會產生世紀之毒戴奧辛。廚餘處理廠不僅減輕各地焚化爐的壓力，還能將廚餘轉變為生質能發電的原料，避免有毒物質產生，達到環保、節能效果。
周軒表示，柯文哲整天喊著節能減碳，罵民進黨因為燃煤電廠讓台灣人用肺發電，卻不知道不蓋廚餘廠才是空氣汙染的幫凶，台北市政府因為柯文哲的一句話變成台灣節能與淨零的拖油瓶，真是不勝唏噓。
（封面示意圖／翻攝自Pexels）
