新竹長年被部分網友稱為「美食沙漠」，認為食物口味不北、不南、不中，尤其滷肉飯和肉圓吃不慣。但最近有民眾到當地旅遊後認為，從老街小吃到海鮮料理，選擇相當多元。新竹究竟是美食沙漠還是美食天堂，掀起兩派論戰。
抓起一整坨丸漿，快手挖挖挖，將一顆顆貢丸放入滾燙高湯，一口咬下超級Juicy。再看到隔壁桌，一口米粉一口湯，這一碗真的暖心又暖胃。
貢丸和米粉湯，兩者可以說是新竹標配，不過正是因為太經典，不少人以為新竹只有這兩樣東西。但就有網友反駁誤會大了，新竹美食根本超級多。
有網友分享，最近到新竹旅遊讓他很意外，新竹根本是美食天堂，有新鮮海鮮、重口味閩南料理跟超刷嘴客家菜。但就有網友表示，可能就是因為這樣，食物不北、不中、不南，真的怎麼吃都不習慣，但也有在地老饕推薦口袋名單。
鴨肉切片放上滷肉飯，這金黃色澤光是用看的就讓人流口水。新竹的鴨肉飯、鴨肉麵被在地人推出來炫，也建議觀光客一定要嘗鮮，可別還沒吃夠，就先入為主誤會新竹是美食沙漠。
