▲洪平珊坦言減塑生活的開端，純粹是為了「找回自己」、「好好生活」。（圖/攝：王慧思）
塑膠的發明問世，迄今超過150年。這種石化產品在現代人的生活中扮演着不可或缺的角色。但塑膠製品經久不壞，難以分解的特性，也成為海洋垃圾的主要來源。為了減少塑膠對環境造成的傷害，台灣行政院環境保護署日前公告新辦法，超過7萬家商店從2018年1月1日起不能再免費提供購物用塑膠袋。
但除了政府加強管制外，更有一些人試圖身體力行「無塑生活」。
不逞強的減塑運動
七年級（指1981~1990年出生者）女生洪平珊雙手捧着90公克的玻璃罐，小心翼翼地將玻璃罐內的發票、外包裝貼紙、一顆電池一一取出放上秤，看着顯示數字一共是228公克，她笑着說：「這是我8個月來製造的垃圾，要不是上週突然多出的一顆電池，重量本來還會更輕。」在朋友間早已是「無塑達人」的她，隨身自備餐具、購物袋、水壺早已經是身體力行的基本功，每週拍照記錄垃圾量上傳到部落格，更是3年多前開始挑戰「無塑生活」養成的習慣。
剛開始，她每天起床的第一件事，就是問自己拿在手中的用品「是什麼成分製造？」「這產品產製流程又包含哪些？」，查英文字典、google、翻書，一路下來，她才驚覺就連牙膏、牙刷、洗面乳、衛生棉，這些與生活緊密相依的用品中都有「塑膠」。
3年多下來，她鑽研無數取代塑膠用品的替代品，且樂在其中。2014年索性與另一半周暐翔創立了「小事生活」店舖，分享她使用過且好用的無塑商品，其中包括布衛生棉、手工蜂蠟保鮮膜、不鏽鋼吸管等，還有她與元泰竹藝社共同開發的台灣第一支竹製牙刷。
不像環保人士懷抱着愛護地球的神聖使命，洪平珊坦言減塑生活的開端，純粹是為了「找回自己」、「好好生活」。曾經從事電影公關行業的她，當時總覺得過得不開心，直到偶然間讀到《環保一年不會死》一書，發現作者柯林．貝文分享改變生活中一些使用習慣，卻讓人生樣貌從此大相逕庭，「尤其是他原來與妻子瀕臨諮商的婚姻危機因此有了轉機，這實在太勵志了」，激起她起而效尤的動力。
▼洪平珊3年多前開始挑戰「無塑生活」養成的習慣，循序漸進的減量是不二法門。（圖：小事生活-無塑生活實驗空間facebook）
洪平珊日後離職遠赴澳洲打工度假，期間她又受到一位美國女士Beth Terry發起「我的無塑生活」（Living Plastic-Free）的啟蒙，測試在無塑膠製品下生活的可能性。她也才開始每天拍照記錄自己製造的垃圾量、上傳臉書的實驗。
她以「極端」形容自己如何貫徹不使用塑膠包裝的清潔用品，比如「洗髮不用洗髮精」、「刷牙不用牙膏」、「沐浴不用沐浴乳」等，她仍舊是以每週一天、一週、一個月的方式一步步去實踐。
「如果說一點都不麻煩其實都是騙人的，」洪平珊自嘲不是苦行僧性格的人，她選擇從每天減少一個塑膠袋做起，慢慢進階到自備餐具、購物袋，拒喝瓶裝水、杯裝飲料，「揮別一次性塑膠製品」成了她漸進式達成的目標，「你如果一開始就想做到100%，根本就不可能成功，循序漸進才是不二法門。」
她也曾因難以割捨對於洋芋片的愛，陷入減塑瓶頸，最後靈機一動乾脆採買大尺寸包裝的洋芋片，吃完後將塑膠袋翻過來清洗，在家中重複回收使用，不僅沒造成垃圾，也滿足突然興起的小小食慾，最重要的是貫徹她一直強調的「不逞強減塑運動」，洪平珊強調，「零塑生活的重點不在於把塑膠視為敵人，只是更有意識地選擇對自己友善的生活方式。」
洪平珊的無塑生活也一路伴隨着島內移居，從台北搬到台南，又從台南移居至花蓮。她在花蓮壽豐落腳的新家，是棟在社區內的三層樓透天厝（門戶獨立，各樓層由內部樓梯可互通。此類房子產權為單獨所有，只有一張所有權狀），乍看之下並無特別之處。然而，當她打開自家浴室的小門，一眼望去，除了基礎衛浴設備，視線所及理當應是擺放瓶瓶罐罐用品之處，卻只見2瓶玻璃罐、擦拭身體的毛巾，沒有多餘的物品，就連衛生紙都不見蹤影。
她以「極端」形容自己如何貫徹不使用塑膠包裝的清潔用品，比如「洗髮不用洗髮精」、「刷牙不用牙膏」、「沐浴不用沐浴乳」等，她仍舊是以每週一天、一週、一個月的方式一步步去實踐。「這樣清潔乾淨嗎？」，這是身邊眾多朋友向她提出的質疑，她則胸有成竹地說「用對方法，清水就能徹底清潔身體」，更搬出一套自己研究過後的說辭，「最簡單的方式，是你也可以使用酵素清潔皮膚。但市面上的清潔用品成分都有柔珠（塑膠微粒），裏頭吸附各種環境賀爾蒙的化學物質，對身體的毒害才是怎麼洗都洗不掉的。」 同樣身為女性，我更好奇她如何看待拋棄式衛生棉，又有什麼樣的替代方案？洪平珊說，「一般女性都覺得經期身體產生異味，事實上那是經血跟衛生棉上的化學物質混合產生的惡臭，真正的經血其實只有鐵的味道」，因此她以布護墊、布衛生棉、月亮杯取代拋棄式衛生棉。她說，拋棄式衛生棉製造過程跟丟棄過程都會為環境帶來災害，也為女性身體帶來傷害。許多身邊女性朋友在習慣使用布衛生棉後，經痛、過敏、感染問題都得到大幅改善，「我自己則發現使用布衛生棉，變得更了解自己身體的變化，現在不會再把經期視為每個月一次的如臨大敵。」
▼2014年，洪平珊與周暐翔創立了「小事生活」店舖。（圖/洪平珊提供）
周遭的人默默也在改變
《環保一年不會死》書中，陪同作者進行無塑實驗的是一位妻子、一個還需要包尿布的小孩與一隻狗。在洪平珊實踐無塑生活中，另一伴周暐翔也全程相伴，相識於澳洲打工度假的兩人，雖然都喜愛大自然，對於愛護環境都有着共識，卻在一同實踐無塑生活的初期還是有些不同步。
周暐翔坦言，洪平珊是最先發起實踐的那個人，他剛開始多少抱持着「這樣生活能夠維持多久」的觀戰心態。他回憶起過程中最為難忘的事情，莫過於一開始曾為了購買玻璃罐裝的有機蕃茄醬，花了兩小時在澳洲街上來回開車，從A店晃到B店，最後卻發現根本沒有這項產品，導致最後什麼也沒有買的經驗。另有幾次在出門後才發現忘了隨身攜帶自備餐具，得再度選擇走回家、爬上幾層高樓的經驗，也讓他覺得慘痛難忘。「一開始會因為覺得有必要這樣大費周章嗎，但是日子久了也就自然而然習慣了。」
周暐翔談到因為貫徹無塑生活帶來生活上的改變，「我們現在會更重視用餐品質，真的感覺到生活品質變得更好了」，兩個人外出用餐時會特別選擇提供可清洗餐具的餐廳，選擇支持友善環境的小農產品，購買食品也會特別注意成份，也會優先選擇無包裝食物產品，也因此避開更多加工食品，「我跟我媽說覺得生活品質大幅提升，或許因為不是賺大錢，聽到時她還不太願意相信。」
兩人間不僅交替影響，也影響身邊家人朋友，最有趣的莫過於，影響範圍也擴及了與兩人經營的小事生活來往的上下游廠商。洪平珊說，她在進貨聯繫往來時，總是重複使用信封包裹，有一回，當她看見已經重複使用五六次、寫滿郵寄地址的信封袋，在各廠商間流通後，最後回到她手上，讓她特別感動，「沒有想到大家默默地都在改變。」
洪平珊認為自己選擇無塑生活都是在為自己往後人生鋪路，從現在好好生活、照顧自己身體，以避免年老時耗費心神在身體疾病，「人生不就求健康身體、良好人際關係、跟最後好死這幾件事嗎？」她也表示，這在貪圖一時方便的他人耳中聽來或許難以想像，她心裏卻篤定這才是一勞永逸之計，「選擇無塑生活以來，我覺得自己最大的收穫就是，人生的選擇全部都掌握在自己的手裏。」
根據美國海洋保育協會（Ocean Conservancy）發表的《淨灘行動2016年度報告》，在台灣、中國大陸和香港三地的淨灘活動中，清出的廢棄物前5名的品項都包括了「塑膠瓶蓋」、「塑膠瓶」和「購物袋」，台灣還要加上「吸管」，無一不是塑膠製品。
▼蔬果編織袋課程。（圖：小事生活-無塑生活實驗空間facebook）
像洪平珊與周暐翔願意這樣身體力行的年輕世代其實越來越多。
2015年，廣告導演林冠廷開始在YouTube頻道建立「台客劇場」的平台，每週上傳一支3分鐘左右的短片，第一支播放「美女跳芭蕾倒垃圾」的影片，旨在向每晚協助清潔環境、回收垃圾的清潔人員致敬，後在網絡引起熱議、超過 40萬人次點閱。
為了分享更多個人生活理念，林冠廷後來陸續上傳探討塑膠垃圾影響環境問題的影片。他在「便利人生一週累積多少垃圾？」影片，記錄自己一週在生活中累積出舖滿一地的垃圾，到了下一週，他則上傳「愛地球人生一週累積多少垃圾？」，讓大家看到在不改變他生活作息的狀況下，也能輕鬆地過着「無塑生活」。他除了開始自備餐具、水壺、購物袋外，也盡量改以電子化方式索取發票及收據，一週過去後，累積的垃圾量明顯縮水，他也藉此影片提醒每日製造出40公噸垃圾的台灣人，是否應該好好想想如何在生活中減少製造垃圾。
無獨有偶，另一位波蘭籍來台攻讀博士的政大學生古正浩也在網絡發起「讓免費的塑膠袋從台灣消失吧！給蔡英文總統的請願書」，一同號召網友加入聯署，目前也多達8千多人連署。
他表示，在自己來到台灣生活4年後，留意到台灣人一年總共使用了 180億個塑膠袋，爲歐盟國家和澳洲使用量的4倍，他十分不解地問：「為什麼台灣人這麼喜歡用塑膠袋？」他也分享自己無論是在菜市場、商店、餐廳，人人手上都有塑膠袋，當他向商家主動提出不需要塑膠袋時，也總是惹來對方驚訝的反應。
隨身攜帶環保購物袋的他表示，在波蘭每個人也都有攜帶環保購物袋出門的習慣。他對於環境保護特別在意，因此也在政大與友人創辦舒食社，推廣吃素對環境的影響。台灣四面環海，他認為使用過的塑膠垃圾最終都會流進海裏，這些「一次性塑膠袋」對台灣環境有着極大的殺傷力，不僅將造成海洋生物大量死亡，最後也因人類食用海洋生物，進而影響人類身體，「最糟的狀況是海洋垃圾將在海上四處漂流，台灣的高使用量將不僅危害本土環境，亦將導致全球的環境危機。 」
事實上，根據美國海洋保育協會（Ocean Conservancy）發表的《淨灘行動2016年度報告》，在台灣、中國大陸和香港三地的淨灘活動中，清出的廢棄物前5名的品項都包括了「塑膠瓶蓋」、「塑膠瓶」和「購物袋」，台灣還要加上「吸管」，無一不是塑膠製品。「經久不爛」的塑膠對海洋造成的危害，由此可見一斑。
▼手工蜂蠟保鮮膜工作坊。（攝：飛魚記憶美術館）
擴大限塑須做好配套
為了回應大眾對環境保護的期待，台灣環保署擴大了「不得免費提供」購物用塑膠袋之管制對象，從原來政府機關、學校、百貨公司等7大類商家和機構，擴大至包括飲料店、麵包店、藥妝、書店等成為14類。估計受到影響的商家約為7萬家，這項措施將於2018年1月1日開始實施。
為了讓政策順利推行，也特別在北中南舉辦公聽會。日前在北部的公聽會上，環保署、綠色和平組織、看守台灣協會、宏力生化科技及關心的一般大眾也都共襄盛舉，多數參與民眾表達正面支持，會議中的討論也提出對於限塑會造成提高使用紙袋、生物可分解材質是否納管，及限塑政策推行如何加強對業者的管束及倡導。
塑膠袋如此無所不在，政策該如何制定使民眾願意自備環保袋？看守台灣協會秘書長謝和霖在接受端傳媒訪問時，建議理應提高塑膠袋的收費，現行1至2元台幣的收費機制，對於一般民眾而言根本無感，至少是5元以上的費用，才會讓民眾有感覺。然而，以磅計算、一包不過30多元的塑膠袋，若提高向民眾收費的金額是否可能造成廠商圖利，他也提出徵收費用最後若能繳回公庫提供環保署運用，作為稽查管束經費，最後也能夠真正落實政策。
幾十萬家塑膠袋的零售業者是否難以稽查，謝和霖建議，不如從源頭管制製造塑膠袋者，在塑膠袋上印上條碼，不僅能夠清楚塑膠袋流出管道，也能藉此管束業者，正視資源濫用情形。
他也用法國禁用塑膠袋，以大豆、玉米產製生物可分解塑膠袋來取代，北歐丹麥則以課稅方式，依照實際成果來調整徵收稅率為例認為，兩種方式或許都能作為台灣前車之鑑，卻未必是最為適用的方式，相關技術並不難，只是看政府願不願意做，「既然還有一年時間可以推行，不如把這中間配套措施再多想想。」
★為了讓我們的海洋母親更健康，綠色和平和端傳媒共同企劃了減塑系列報導， 希望大家能一起保護地球，減少塑膠製品的使用。更多減塑活動請上綠色和平「
海有塑嗎？」活動頁面。
