小吃店員工月薪六萬!台中有魯肉飯老闆很敢給,徵人告示貼在門口,三班制起薪四萬多近五萬,大夜班做五休一,一天八小時月薪達六萬,但不知道是不是沒冷氣,消夜人多時段僅一到兩名員工,應徵者必須獨當一面,員工透露,消息一出應徵者不少,但怎麼有人只做一天就投降?
▼小吃店提供高薪吸引許多人前來應徵。(圖/東森新聞)
東森記者陳稚暉:「進到這一家魯肉飯店,比起他們的菜單金額數字,還要更顯眼的是他們的月薪數字,金額從4萬多到最高6萬塊錢都有。」
台中人氣魯肉飯,門口超吸睛告示,客人點餐前就先注意到,小吃店老闆真是大手筆。
小吃店客人:「他們這樣也很辛苦啊。」
小吃店客人:「消夜場人還是會滿多的,可是裡面的員工速度還滿快的。」
▼老闆對員工的要求是要能夠獨當一面。(圖/東森新聞)
熟客一吃好幾年,透露原本早班和中班只有三萬多,升級到四萬多,晚班工作八個小時,也從先前月薪五萬變六萬,除了做五休一,晚班括號備註要能獨當一面,其他工作人員透露,一堆人應徵,但有的人才上班一天就投降。
魯肉飯工作人員莊小姐:「有的就是真的看了高薪來的,到班就一、兩天,有的學個一、兩天就走啦。」
店24小時營運,工作人員光是收盤洗碗,其餘的時間就是夾菜,不斷烹煮食材。
魯肉飯工作人員莊小姐:「大夜流動率比較高,因為消夜時段比較忙,有可能我在換食材的時候,客人一直來。」
▼工作人員需要不斷準備食材。(圖/東森新聞)
工作人員強調,薪資高歸高,應徵者要有心理準備,因為沒冷氣、沒冷氣、沒冷氣,要撐住啊。
魯肉飯工作人員莊小姐:「高薪背後的辛苦面是,就是這些汗。」
而其實,台中類似魯肉飯店家不少,其他店即使非24小時營業的,有的薪資也都有四萬多,台中市區這家連鎖餐飲薪資給的也不手軟,不過業者點出關鍵點,跟超商員工比起來,真的不會比較累,但工作態度相當關鍵。
東森記者陳稚暉:「老闆透露他們之前就有一名月薪4萬5的員工,同事在忙,他在旁邊納涼,被老闆發現的時候,竟然還嫌月薪太少。」
鴨肉飯店長邱先生:「可是員工可能會覺得說,反正我就是來上班的,甚至還嫌錢太少就對了,對,他要求薪水一個月,要求大概要6萬多。」
同為餐飲同業,其他業者對於餐飲大夜薪資達到六萬塊錢,認為老闆真的很敢給。
鴨肉飯店長邱先生:「我覺得大夜6萬元算高啦,因為講真的,要拿到6萬,在其他行業應該沒那麼容易。」
平價小吃業績升溫,員工更忙碌,儘管老闆超級大方,認真工作就能真的實領這麼多錢,然而工作之辛苦,月領六萬值得嗎?當事人心裡最知道。
(封面圖/東森新聞)