人氣美食「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」，首創開團預購的賣雞模式，全台跑透透，累積不少忠實粉絲，在網路上口碑爆棚，不少人千里迢迢跑來排隊，就為了吃上一次傳聞中的美味，不料業者卻在4日無預警宣布將停業，消息傳出讓粉絲們超級不捨。對此，林內總店老闆在臉書發文回應了。
▼大仁哥蔗香脆皮桶仔雞首創開團預購的賣雞模式。（圖／翻攝自大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-林內總店臉書）
「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」口味獨特、用料實在，擁有「烤雞界的天花板」美譽，業者更有別於市面上的店家，採取全台跑攤的方式，各地都有死忠粉絲，平時更是一開賣就被秒殺，如此特殊的經營模式，讓「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」硬生生在競爭激烈的桶仔雞市場中，殺出一條血路，開業三年來累積超過12萬粉絲，人氣相當驚人。
不過業者在4日晚間7點多，突然在臉書發文，宣布將會「無限期停烤」，最後也向一路相伴的粉絲們表達歉意，不過文中並沒有提到確切的停業原因，這讓粉絲們震驚不已，紛紛在下方留言討論，「好可惜喔！我真的超喜歡吃大仁哥的烤雞」、「很好吃欸，天啊崩潰」。
▼大仁哥蔗香脆皮桶仔雞每天數量有限，時常吸引大批粉絲排隊購買（圖／東森新聞）
面對粉絲們的眾多疑問，林內總店老闆今天晚間8點多在臉書粉專發出聲明，也透露「停烤原因」。原來老闆創業3年來都相當忙碌，沒有真正好好休息過，除了造成身體上的不適，也沒有時間好好陪伴老婆，因此決定暫時休養一陣子再出發，最後老闆強調，「只有大仁哥本人林內總店暫時停烤，其他加盟店照常營業」，請想吃烤雞的朋友，可以到其他加盟店品嚐。
▼老闆親自發文回應「停烤」一事。（圖／翻攝自大仁哥蔗香脆皮桶仔雞臉書）
（封面圖／翻攝自大仁哥蔗香脆皮桶仔雞臉書）
