台中一位陳小姐跟同事透過外送平台叫午餐,點了東區一家有名的燒肉飯,但她在喝綜合湯時,咬到一塊硬硬的東西,吐出來一看,發現竟然是一顆牙齒,而且還黑黑的,就好像人的蛀牙,讓她真的嚇傻了。向業者求證後,老闆說那是豬的牙齒,因為他會用豬頭去熬湯,坦承疏失且沒確實過濾,外送平台也已表示歉意,將全額退費,台中市衛生局食安處已派人稽查,要求業者立即改善。
▼台中一位陳小姐跟同事透過外送平台叫東區一家有名的燒肉飯。(圖/東森新聞)
陳小姐在8/17中午跟同事一起,下單這家台中東區有名的燒肉飯,分別點了3個燒肉飯,綜合湯、貢丸湯和皮蛋豆腐,送達後,她吃到一半竟發現,湯裡有一顆牙齒。牙齒中間有3個黑黑凹洞,看起來就像是蛀牙,陳小姐立刻反應湯裡有牙齒的情況,外送平台回覆,對於不愉快的經驗,感到非常遺憾,將在1小時內聯繫。
燒肉飯老闆:「豬的啦,百分之百豬的啦,我都用豬頭熬湯,我們會敲碎再放進去熬湯。」燒肉飯店目前大門深鎖,貼出連休三天的公告,致電詢問老闆後,他說那不是人的牙齒,強調是豬的牙齒。隔壁豬肉攤老闆表示,比較內行的人若是看到那顆黑色牙齒,能清楚知道那是什麼,但若是外行人的話,吃到牙齒後會覺得很可怕。
▼豬肉攤老闆表示,比較內行的人若是看到那顆黑色牙齒,能清楚知道那是什麼。(圖/東森新聞)
原來燒肉飯隔壁就是豬肉攤,老闆說他們會免費把豬頭,送給附近店家熬湯,可能沒有確實過濾,導致豬的牙齒殘留湯中。法醫高大成:「那個是2公分乘以2公分,太大隻就代表這動物是大型的,不是豬就是牛啦。」就連法醫高大成也說,那真的不是人的蛀牙。
▼台中衛生局食藥處,馬上到店稽查。(圖/東森新聞)
台中衛生局食藥處,馬上到店稽查,發現冰箱調味料未覆蓋,紗窗不潔等7項疏失,已要求業者在9月5日前改善,到時如果沒改善,將處6萬元以上,2億元以下罰鍰,對此外送平台也回應,會全額退費給陳小姐,也會請燒肉店加強把關。
(封面圖/東森新聞)