網紅實況主Toyz前往「超派炸雞」試吃,沒想到卻意外拍到炸雞店員工疑似將廢油倒入排水溝,引發外界熱議。對此,新竹市環保局也前往現場稽查,後續將會開罰。
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YouTuber「超哥」經營連鎖炸雞店「超派炸雞」,Toyz前往新竹試吃並逐一點評,不料卻意外拍到炸雞店員工疑似把廢油倒入水溝。
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不過,Toyz的影片只拍到炸雞店員工從店門出入,於是請攝影師到店家附近的排水溝,一看發現水溝蓋上有油渣及碎屑,懷疑炸雞店把廢油與殘渣倒入排水溝。
超哥11日在上架的YouTube影片中表示,與店內員工確認過細節後,員工倒的是清洗油鍋的泡沫水,由於排水不良,才會倒入水溝,澄清「並不是倒廢油」。
超哥指出,總部現在規定所有分店,洗完油鍋要將殘渣撈乾淨,再放到廚餘桶回收。對於此事造成大眾誤解,深表歉意。
新竹市環保局環境衛生科長易武忠8日表示,店家油炸後的油屬於回收項目,店家應該要妥善收集,不可以丟到水溝,依照廢棄物清理法第27條,最高可裁罰6000元。若違法事實明確,將要求改善並依法開罰。
新竹市環保局環境衛生管理科何先生今(12)日受訪表示,8日前往現場稽查,發現排水溝有黑色油漬,後續將會開罰。