網紅館長近日跨足餐飲業,推出精緻便當,其中一份要價220元的「脆皮燒肉飯」讓不少網友直呼太貴,對此館長也在直播上公開脆皮燒肉的製作過程,還說豬肉的曝曬環境「類似無塵室」,想不到照片曝光,又掀起熱議。
▼館長近日跨足餐飲業,推出精緻便當。(圖/翻攝自飆捍臉書)
館長近日砸下上千萬投資「TRUE飯」便當店,不過網友卻認為便當的定價太高,懷疑館長在「割韭菜」,對此館長也在直播上曝光了公司製作脆皮燒肉時的側拍紀錄,表示豬肉要先醃漬、風乾,去除皮上水分,烤出來才會又酥又香,光是上述過程就需要兩天,豬肉風乾時還要吹冷氣,強調製作過程真的很費工。
不過館長解釋完之後,直播間有人質疑風乾豬肉的環境並非無塵室,吹久了可能會有灰塵,對此館長則表示那個環境「類似無塵室」,不過從照片上來看,格局類似一般公寓,豬肉被吊在衣架上,旁邊還擺了電風扇,跟一般人印象中的無塵室有落差。
▼風乾豬肉的環境曝光,引發熱議。(圖/翻攝自PTT)
對此有一名網友在PTT發文,表示「館長如此貼心的為粉絲解答關於衛生上的疑慮,原來是用最頂的無塵室製作燒肉」,還詢問網友「484可以放心買了?」貼文曝光後,引發熱烈討論,不少人紛紛留言表示「原來是類無塵室」、「重新定義無塵室」、「這叫無塵室? 跟我家狗睡得地方好像」、「看到圖真的笑出來」、「當人沒看過無塵室」、「就說乾淨無虞就好了,鬼扯」、「什麼類似無塵室,你員工有穿無塵衣嗎?」
▼不少網友對於館長的說明並不買單。(圖/翻攝自PTT)
網紅Toyz也針對館長的設備做出評論,他認為館長先前強調自己砸了千萬購入廚房設備,結果出來的照片卻是曬衣架跟電風扇,讓Toyz相當不滿,直言「這個你要花一千萬?是貴在曬衣架還是電風扇?」便當話題持續延燒,該如何讓消費者買單,是館長下一步需要思考的問題。
(封面圖/翻攝自PTT、飆捍臉書)