提到台南，就有一堆好吃的口袋名單得去朝聖一下，今天小編還要再為大家的單子列上一筆（笑） 喜歡吃「肉」的捧油們超有福，這家「阿英越南烤乳豬」可是備受許多IG美食家們讚譽，最適合屬於肉控的人去吃吃看啦～
如果以為只是純粹的「燒肉」那就遜掉惹，這家「阿英越南烤乳豬」採用的是越南獨特製作方式，吃起來脆到在嘴裡會發出聲音！接著趕緊和小編一起看下去，還沒吃飯的大家可要小心啦ＸＤ
＃烤五花肉口感超酥脆，咬在嘴裡還能有聲音！
通常說到吃肉，大部分的印象不法吃到飽、燒肉，但這家位在台南美食之都的「阿英越南烤乳豬」跳脫純粹吃飽飽的模式，人家不只讓大家吃飽吃好，獨家的製作方法也好吃到讓人痛哭流涕（喂～），採用越南道地的方式烹飪，使用窯烤製作出來的五花肉脆到不行！
圖片來源：IG@amos0716授權
這款烤乳豬據說是吃進嘴裡都有像是吃炸雞一樣「卡滋卡滋」的聲音出現，是不是超難想像？到底要有多酥脆，居然連豬皮都可以在嘴裡有聲響？！
更不用說現場聽到老闆在切肉時的聲效有多誇張（笑）
圖片來源：IG@wowwowboy0321授權
油花在口中剛好綜合瘦肉的口感，非常多汁柔軟，名符其實吃一口還不夠，要再接再厲很多口才能滿足（幸福）
圖片來源：IG@amos0716授權
這家「阿英」的烤乳豬部位採用五花肉，不只有瘦肉，連肥肉也都有顧及到唷！不過也有網友覺得肥肉的比例稍稍多了一些，如果怕會很膩的大家，手邊剛好有醃蘿蔔的話就能綜合稍膩的味道（開玩笑）
圖片來源：IG@amos0716授權
圖片來源：IG@amos0716授權
店家除了有小份販售的200元，也有大份400元，根據網友的分享，光是小份就已經是滿滿一盒肉了，份量也是和兩～三人一起食用！無超所值就是指這邊啊><
＃另外法國麵包也份量十足，兩人一起享用剛剛好～
「阿英越南烤乳豬」除了有讚不絕口的五花肉，也有同時販售越南版的法國麵包！
對於純粹吃肉沒什麼興趣的話（？）不妨也能來嘗試這款法國麵包，因為裡面不只有澎湃的肉，還有剛好一起搭配的醃蘿蔔和小黃瓜、香菜等等綠色蔬菜，份量也不小～可以和親朋好友一起分享！法國麵包販售70元，以價位來說很便宜啊！！
圖片來源：IG@wowwowboy0321授權
圖片來源：IG@amos0716授權
以上就是今天介紹的「阿英越南烤乳豬」，小編現在沒吃東西光看到肚子就咕嚕咕嚕叫了起來⋯⋯
店家資訊＞＞
阿英越南烤乳豬
時間：每週一店休，10：00～19：00
地點：台南市佳里區延平路170號
電話：0988-993-965
＊建議可以打電話提前預訂烤乳豬！
