「味醂」是日式料理中相當常見的一種調味料，不僅能夠有效去除食物的腥味，也能提升料理的香氣，作用類似米酒，那大家知道味醂的「醂」應該怎麼讀嗎？以拍攝美食聞名、擁有百萬訂閱的YouTuber魚乾（Annie）昨（21日）在臉書發文，想搜尋「味醂」這個詞，不過透過注音輸入想打「醂」時卻一直打不出來，最終上網Google才發現，原來「醂」的讀音並非大家想像中地那樣。
▼百萬訂閱的YouTuber魚乾（Annie）昨（21日）在臉書發文，想搜尋「味醂」這個詞。（圖／翻攝自魚乾臉書粉專）
魚乾昨天凌晨在臉書發文，她寫道：「我剛剛才知道味醂的醂唸ㄌㄢˇ！」原來，她當時想要搜尋「味醂」這個詞，結果打了「味」之後，接著想搜尋「醂」，不過她在注音輸入法時卻打「ㄌㄧㄣˊ」，結果怎麼找都找不到，之後Google才發現，這個字應該要唸「ㄌㄢˇ」，令她不禁直呼：「奇怪的姿勢（知識）增加了！」
魚乾接著提到，很多人說這個字是日本來的或是日文，但「醂」其實是有中文意思的，隨後她便貼出自己在網上查到的資料，當中提到「醂」擁有兩種意思，其一是「一種浸漬儲藏柿子，使之速熟的方法」，另一則是「桃葅」。
▼「醂」的正確讀音。（圖／翻攝自網路）
魚乾這篇貼文引起網友廣大迴響，大家看到後紛紛留言：「還真的耶！平常不會打到那個字，所以就沒發現」、「魚乾也順便科普了我」、「怪不得每次我都要用寫的才能打出這個字」。
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文章來源：味「醂」到底怎麼讀？ 百萬網紅唸「ㄌㄧㄣˊ」…上網查正解驚呆
由《CTWANT》授權轉載。
（封面圖／翻攝自魚乾臉書粉專／CTWANT）
