（圖／prosperoushealthylife）
一位英國的年輕女孩凱斯特勒(Hannah Koestler)，飽受厭食症的折磨，原本還願意吃一些健康食品，到後來卻變得沒有任何食慾，身高有180公分的她，體重卻一度只剩下30公斤，整個人皮包骨，瘦的看起來就像一個骷髏人。
根據英國《每日郵報》報導，這名英國的年輕女孩凱斯特勒今年22歲，奧地利出生，童年在美國度過，後來又去了中國、韓國和日本，凱斯特勒認為她會罹患上厭食症的原因，就是因為小時候跟著家庭不斷的搬家，不適應生活環境長期且大幅的變化所造成的。每次搬家，她都得面臨與朋友的分離，還要適應新的生活以及學校，所以她將這些壓力轉而釋放在控制飲食上面。
凱斯特勒表示：「我開始吃得非常健康，不吃加工過的食品，也完全不吃任何垃圾食物。」之後她變得越來越挑剔，連脂肪也完全不攝取，只會吃蔬菜和蒸豆腐，以控制飲食得到慰藉。
最後在2011年，凱斯特勒17歲，在日本就讀高中時，被診斷出有厭食症，完全沒有食慾的她，體重從64公斤急速下降到53公斤，更一度只剩下30公斤，瘦到只能穿10歲小女孩的衣物，無法正常進食，還得要插鼻胃管來補充能量。
▼凱斯特勒罹患厭食症▼（圖／prosperoushealthylife）
凱斯特勒的爸媽帶她去看了好幾間醫院，希望可以治療好她的厭食症，醫生告訴凱斯特勒的媽媽，要幫她煮飯，並且每一餐都要看著她吃，凱斯特勒的媽媽甚至還會開車去學校盯著她吃飯，不過凱斯特勒表示「根本沒有用」，因為當時非常抗拒那些進食療程，嚴重的時候還會尖叫、把東西吐光，甚至攻擊她的媽媽。
▼凱斯特勒罹患厭食症▼（圖／prosperoushealthylife）
不過在媽媽的努力之下，經過一步一步的治療，凱斯特勒終於越來越健康，2012年，凱斯特勒的身體質量指數（BMI）回到了17，如今更是達到19，也恢復了標準的體重，終結了「骷髏人生」。現在的凱斯特勒，散發出年輕女孩該有活力與朝氣，也在她的instagram上面跟大家分享自己恢復健康的歷程，以及她的健康素食餐飲，希望可以藉此幫助別人也擁有健康的身體。
▼凱斯特勒恢復健康，和以往形成對比▼（圖／prosperoushealthylife）
▼凱斯特勒現在充滿活力與朝氣▼（圖／prosperoushealthylife）
