非洲豬瘟疫情爆發波及全中國大陸大陸養豬場，生豬養殖減少逾3分之1，導致大陸國內肉類價格高居不下，中國大陸肉類採購商因此在全球大量購買肉品，填補供應缺口，這樣的行為也連帶造成全球牛肉、豬肉、禽肉等價格上漲。
根據《華爾街日報》24日報導，非洲豬瘟讓中國大陸面臨歷史上少見的豬肉短缺問題，也讓消費者對其他肉類的需求提升，中國大陸國內豬肉價格也飆漲高達50%，但龐大的需求量讓中國大陸買家在全球範圍內尋找肉類，進而造成全球供應緊縮。
▼非洲豬瘟讓中國大陸面臨歷史上少見的豬肉短缺問題（圖／東森新聞資料畫面）
據報導指出，全球的牛肉、豬肉和禽肉價格都在上漲，聯合國糧農組織的全球肉類價格指數今年上漲了10%，是至2015年初以來最高。
巴西運往中國大陸大陸的禽肉出口年增31%，雞胸、雞大腿和雞小腿零售價格上漲約16%，根據巴西農業、畜牧業和供應部的聲明，該國向中國大陸出口肉類的工廠已增加至89家，其中包括驢肉加工廠。巴西最大肉類加工商和出口商之一的巴西食品公司（BRF SA）的國際副總裁羅納（Patricio Rohner）表示，中國大陸進口商的肉類需求是以往購買量的3倍，導致巴西雞肉大幅漲價，且未來價格還有可能再漲。
▼中國大陸進口商的肉類需求是以往購買量的3倍，導致巴西雞肉大幅漲價，且未來價格還有可能再漲（圖／取自unsplash）
阿根廷對中國大陸的牛肉出口也增加了一倍多，禽肉出口增長68%；歐洲當地產的豬肉因大多運往中國大陸，故消費者買豬肉平均要多付5%的金額；澳洲羊肉價格也上漲14%，紐西蘭碎牛肉價格則是創下歷史新高。
（封面圖／取自unsplash）
