廚師切開鮪魚大腹，色澤鮮美，還有一塊塊軟嫩牛排，放在鐵板上煎，無論是日料還是鐵板燒，不少人都很愛吃，而到店用餐前，除了打電話，現在也有許多APP，可以方便訂位，不過近期卻有消費者發現，有店家竟要額外收費。
擁有不少分店的知名鐵板燒店「初魚」，日前新增使用刷卡方式訂位，不過要收資料處理費用，一人要多收50元，遭消費者質疑是變相漲價。
原本是預約後，期限內得先匯款全額，現在新增刷卡訂位，合不合理？消費者看法不同。民眾：「我覺得一切以方便為主，你本來就是你有這個需求。」
民眾：「當然以我來講是不合理，但他以前是不收卡的，會會這樣覺得。」
民眾：「刷卡訂位還要多付這個，那我覺得就不要開放，刷卡之類的。」
對此初魚回應，新增刷卡收費，主要是「服務外國客人」，台灣民眾仍可使用匯款方式，「沒硬性規定」用刷卡訂位，並非把手續費轉嫁給消費者，也會另外開發票。
不過不只初魚，也有民眾發現乾杯餐飲集團，若是用App訂，一人都得收2百元訂位金，當天沒來就會信用卡扣款，但以往若是用電話打，就不用付這筆錢，質疑餐飲業規範到底在哪。乾杯：「年長者還是比較習慣電話訂位，要跟他說明要請你到線上，去做一些信用卡綁訂，可能對他來說會有點辛苦的地方。」
乾杯集團表示，針對電話訂位，現在也改成需上網綁信用卡，就是為了避免有人訂位沒來，影響其他顧客權益。
只是這回有餐廳訂位刷卡，卻要多收3％費用，只能看消費者買不買單。
（封面圖／東森新聞）
