澳洲雪梨有人在當地一家大型購物中心時，看到美食街裡面的鼎泰豐，有一隻巨大的老鼠，爬上爬下。這段老鼠的影片被上傳到網路後掀起軒然大波，而雪梨的鼎泰豐分店也趕緊關門消毒打掃。
▼有客人在澳洲雪梨的鼎泰豐驚見巨大的老鼠，爬上爬下。（圖／翻攝自 youtube）
玻璃窗後堆著蒸籠，但是仔細一看，竟然出現了一隻老鼠，體型比小籠包蒸籠還要大。
影片拍攝者：「你沒看到有老鼠嗎？有隻老鼠就在那邊。」
這家鼎泰豐位於澳洲雪梨一家購物中心的美食街裡，這麼大隻的老鼠出現在廚房裡，看到的民眾和員工都感到很驚恐。
當地美食街員工：「還得再看一眼，確定那不是一隻貓，但真的是一隻超大的老鼠。」
▼根據當地媒體報導，因為雪梨這一帶最近在挖地基，很可能因此把躲在地底下的老鼠給嚇出來。（圖／The Sydney Morning Herald臉書）
這支影片被傳到網路上，鼎泰豐就被當地衛生單位要求關門，趕緊努力洗刷打掃，不過這家鼎泰豐是位於購物中心的美食街，開放式的店面，很有可能老鼠是從別處，闖到了鼎泰豐的廚房。
而根據當地媒體報導，因為雪梨這一帶最近大興土木挖地基，很可能因此把躲在地底下的老鼠給嚇出來，造成大量老鼠到處流浪，不過鼎泰豐已經透過臉書表示，會好好消毒打掃，小心管制廚房，盡快改善。當地衛生單位表示，會再去店面檢查衛生，只要通過檢驗就可以重新開門。
▼雖然發生了老鼠事件，鼎泰豐依舊生意不減。（示意圖／翻攝自鼎泰豐）
雖然發生了老鼠事件，鼎泰豐這個招牌還是能吸引相當多的客人，不僅在台灣客人滿滿，經常大排長龍，在海外也吸引很多顧客，分店越開越多。
用英文向外國人解釋傳統中式餐點，展現國際化的企圖心，目前鼎泰豐的海外據點，遍佈歐亞、北美、澳洲，連不吃豬肉的回教國家，阿拉伯聯合大公國都有分店，生意興隆還是杜拜當地的排隊名店。
