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近期原物料價格持續調漲,為維護食材品質,也同步做了價格調整;漲價同時,食材也有一併升級。事實上,近期有不少buffet餐廳即將調整用餐時間,被認為是變相漲價。像是饗食天堂,原本平日晚餐可以從5點半吃到9點半,共4個小時,6/1起提前到9點,少了半小時;饗饗旭集也跟進,同樣6/1後,平日晚餐減少半小時。不少吃到飽餐廳備戰母親節商機,座位幾乎都被訂滿,在價格上也做調整。像是福華大飯店彩虹座,母親節的周末2天,午餐和晚餐都是1880,另外再加一成服務費。君悅酒店凱菲屋迎戰母親節增加餐點,午餐晚餐價格分別比平時多上......

餐時間變少了半個小時,消費者用餐的時間縮水,被質疑是變相漲價嗎?饗食天堂、旭集等知名吃到飽餐廳以貼近顧客習慣、照顧同仁為由,本來平日晚餐時段可以吃滿4小時,但從6月開始,用餐時間將減少半小時。雖然價格不變,但也讓不少民眾覺得用餐感受變差。。撒上調味料,串燒放上烤爐,檯面上還有海鮮肉品等,buffet各類美食讓你吃到飽,不過有好幾家自助餐要調整用餐時間。饗食天堂開第一槍,原本平日晚餐可以從5點半吃到9點半,共4個小時,6/1起提前到9點,少了半小時;沒想到饗饗旭集也跟進,同樣6/1後,平日晚餐減少半小時。民眾......