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氣的現代建築,襯托品牌創新之巔的氣勢,並運用挑高19米曲牆作為時光畫布,帶領嘉賓實境沉浸體驗,重現200年前,格蘭利威令黑市瘋狂的傳奇盛況。穿越時光迴廊,翻騰麥浪與地下私釀酒廠中錯落漂浮的橡木桶,以及創辦人喬治史密斯與英王四世的身影,象徵著格蘭利威從黑市發跡的創新起源;隨之而來巨型曲幕震撼呈現1824年的官方簽署文件以及數道彈痕,見證格蘭利威身為利威河谷區第一家合法釀酒的酒廠,在創新路上飽受非議威脅,卻仍堅守開創;在投影秀的尾聲,奔騰酒瀑的時光隧道,交織奔向全新紀元的未來光束,同步乘載著格蘭利威獨獻台灣系列......

造就無法忘懷的舌尖饗宴。禮盒內容物:噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌40% 「700ml」、噶瑪蘭葡萄酒桶單一麥芽威士忌54% 「50ml」禮盒設計概念:以酒液色澤為靈感,選用喜氣的紅色作為禮盒主色調,並且以酒廠視角遠眺太平洋及龜山島,岸上則是麥穗及橡木桶,象徵對這份土地的感謝及雪莉3桶利用三種雪莉勾兌的呼應,同時酒標延伸禮盒的設計,使整體更貼近新春氛圍。色澤:初熟杏黃風味:極致香甜且柔和的香草及奶油太妃糖風味率先釋出,後帶出渾厚豐富深色水果芳香;點綴著絲滑巧克力,再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息,......

Loiseau和Pierrette Trichet合作時發現。這是品牌歷史第三次, Baptiste Loiseau意外偏離原有時光軌跡,因而發現了稀有的「天蘊Rare Cask 42.1」。難以形容且完全意想不到的是,才剛打開的這件蒂爾肯橡木桶散發獨特的非凡香氣輪廓,為路易十三帶來完全獨特、前所未有的神采,還有意外的42.1%的酒精度。第一版與第二版的路易十三天蘊Rare Cask系列,如今在拍賣市場上的價值已是推出當年的2-3倍。Baptiste Loiseau被這股未知、陌生的特質所啟......

是隱身在台中太平的法式料理餐廳,主廚江曜宇Yao曾於巴黎、倫敦、瑞典的米其林餐廳闖蕩,拓展國際視野並為精湛廚藝打底扎根,融貫東西方的料理特色,先拆解各種風味的根源,再透過融合堆疊出豐富的層次。就如同格蘭利威「奢創桶藝」的精神,將來自不同國家、風味各異的橡木桶盛載威士忌的熟成時光,再透過首席調酒師的精心調配,讓格蘭利威單一麥芽威士忌展現出過人的深邃與奧秘,而其優雅細膩的花香、果香與甘美滋味,和台菜最重要的「鮮味Umami」完美匹配,成就味蕾感官的極致與飽滿。主廚江曜宇首先為格蘭利威首席三桶12年獻上「Blini酸......

創餐酒搭頂奢體驗。本次品飲的酒款之一:格蘭利威12年首席三桶,透過創新的三桶繁複工藝,賦予酒款有別於市面上12年威士忌,更多層次、尾韻悠長的風味,是格蘭利威為台灣威士忌老饕耗時兩年、量身打造的全新酒款。格蘭利威12年首席三桶是最具前瞻性的創新之作,先在美國橡木桶之中完整熟成12年後,再一分為三,一部分留在美國橡木桶繼續熟成、一部分轉至初次裝填波本桶、另一部分則放入初次裝填蘭姆酒桶做過桶,最後再進行三桶勾兌。創新的繁複過桶工序,呈現格蘭利威不斷突破製酒框架、走在業界最前端的創新精神。格蘭利威18年單一麥芽威士......

忌品牌,特別設置,酒廠匠人萬花鏡裝置,還有製酒的過桶工藝等,因為要成就,一瓶威士忌可不簡單。百富酒廠代表Daniel:「我們把威士忌醒酒,放在這個橡木桶裡面,陳年12年的時間。」而這個剪紙迴廊,漫步其中,就像走在金黃色,具蜂蜜風味的威士忌中,吸引民眾拍網美照,現在只要預約體驗完,就送免費品飲券一張。百富酒廠代表Daniel:「百富威士忌是一間130年,蘇格蘭威士忌的酒廠,那我們這間酒廠,最大的不同,其實是我們以這個,傳統的工藝方式,來製作我們的威士忌。」除了大型剪紙術藝裝置,南美館內,還有各式威士忌互動體驗......

新歷史。金車噶瑪蘭秉持品質第一的信念,不斷突破創新,目前已銷往全球六十多個國家及地區,屢獲各大專業賽事肯定,累計榮獲超過700面國際金牌。未來,金車噶瑪蘭會繼續向前,持續將台灣的優質威士忌推向世界。噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌,精選波本桶、雪莉桶、重裝桶等多款橡木桶,以絕佳比例調配,經由台灣獨特的亞熱帶氣候淬鍊,呈現香醇平衡的風味。雪山山脈純淨水源創造出酒質的順口厚實,是金車噶瑪蘭上市的第一支威士忌酒款,亦為相當經典的入門酒款。色澤:活潑與熱情的琥珀色風味:乾淨優雅、富有清新的蝴蝶蘭花香與誘人的果香味。隱約散發......

裝滿。就有民眾開車載著阿嬤平時煮粽子的大鐵桶,大到需要靠貨車載來,發豪語說絕對能夠吃完,透露一行人平時就時常參加大胃王比賽,因此這次想來挑戰看看。民眾:「那個橡木桶的浴缸就是沒辦法上車,所以就沒辦法帶來,只好帶著些東西過來,真的是上不了車。」浴缸塞不進轎車,只好換成塑膠置物箱來裝爆米花,還有人搬出空紙箱和垃圾袋,在電影院現場DIY,為了裝爆米花大家無所不用其極,業者也不怕。影城行銷總監白妃:「我們今天準備的量是,比平常多了10倍以上的一個量,我們原則上是希望能滿足,每一個客人他的需求。」新開的電影院就在高雄......

MAC-TALLA慕特樂」,其獨特之處來自於莫里森家族與艾雷島的淵源。在60至90年代,莫里森家族曾共同持有艾雷島最古老的酒廠波摩「Bowmore,成立於1779年」,從此與艾雷島緊密連結。長年以來,莫里森家族運用與艾雷島各酒廠的良好關係,購入了許多優質的橡木桶持續熟陳。MAC-TALLA在蓋爾語為「迴聲」之意,莫里森家族希望能藉由這個品牌打破世人對艾雷島威士忌的極端印象,讓消費者可以品嚐到艾雷島不同面向的風味與特色,藉此獲得美好的感官迴聲,與品牌名稱相互呼應!「MAC-TALLA慕特樂」在國際烈酒競賽中已......

「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」是將新酒「New Make」放入大眾最為熟悉的經典Oloroso、珍稀的甜雪莉之王PX與甜雪莉之后Moscatel三款雪莉橡木桶中,各自全時熟成後,再經由噶瑪蘭三階段平衡的融合工藝,使風味達到圓滑柔順地融合,讓三種純正雪莉桶威士忌激盪出重奏樂章般、多達9種層次的雪莉風味。Oloroso雪莉桶威士忌的成熟果乾香氣,揉合PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶的辛香甘甜,具有濃郁的重雪莉風格;入口後,肉桂、蜜餞、柑橘、莓果、熱帶水果、桂圓、蜂蜜、巧克力、太妃糖等風味如流暢的佛朗明哥......

製酒經驗,才能孕育出高年份穀物威士忌細緻獨特的酒體層次,因此市場上相當稀有,更顯得「皇家禮炮21年調和穀物威士忌」的誕生獨一無二。」也為彰顯高年份穀物威士忌明亮甜美的酒韻特色,他並親自嗅聞挑選每一款美國橡木桶,分毫比例精準拿捏,以推出最完美平衡的調和比例,為酒體注入柔滑順口的細膩酒感。調和已逝鄧巴頓酒廠珍貴佳釀再現絕世風味除此之外,皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop嚴選於2002年起關廠,即將消逝於歷史的鄧巴頓蘇格蘭酒廠「the lost distillery of Dumbarton」,以及蘇格蘭......

格蘭路思買下了周遭的土地來保育水源。在釀造過程中,格蘭路思迄今仍沿用和1879年一模一樣形狀的蒸餾器,透過11個小時的慢速蒸餾,取得優雅且充滿果香的酒液。除了有豐富的雪莉桶資源,格蘭路思是少數擁有專屬桶匠的酒廠,透過這些桶匠悉心的維護,遵循愛丁頓集團嚴謹的橡木桶政策。陳年於雪莉桶中的格蘭路思酒液,不加焦糖著色,讓酒液呈現原始的金黃色調,格蘭路思深信,唯有如此,才能將格蘭路思最真實的風貌呈現給每一位消費者格蘭路思台灣FB粉絲專「禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障」https://www.facebook.com......