料理網紅「聖凱師」黃聖凱經營的「錵鑶居家料理小教室」有近150萬人追蹤，但爆紅後透過粉專販售的年菜及料理包，卻遭爆實品與宣傳落差太大，甚至有臭酸情形，消費者負評如潮，沒想到黃聖凱承認年菜出包後，卻把責任推給合作的代工廠，並向對方提告求償，官司雖然部分勝訴，但法官的判決書也意外揭露，錵鑶年菜成本價僅650元，竟被包裝成高檔料理以3,888元售出，獲利十分驚人。
本刊調查，聖凱師2019年10月在「錵鑶居家料理小教室」粉絲團開賣年菜，並在宣傳影片中保證，粉絲拿到的和他示範的商品絕對一樣，影片中聖凱師邊教學加熱，還掛保證菜色包君滿意，7道菜組合賣3888元，吸引大批粉絲搶購。
▼聖凱師去年拍攝年菜影片，再次為年菜出包致歉。（圖／翻攝錵鑶居家料理小教室臉書）
沒想到隔年1月農曆春節間，許多粉絲拿到商品後，反應年菜和影片示範內容差異極大，「栗子很小」「東坡肉小得可憐」「又鹹又難吃，分量寒酸到誇張」「跟開箱的不一樣，明顯外包工廠做的。」等負評留言湧入，且紛紛要求退費，錵鑶雖立即發文道歉，並承諾退費，但仍抵擋不了消費者的負評海嘯。
▼錵鑶2020年年菜飽受網友負評。（圖／翻攝黃聖凱YouTube）
聖凱師事後向代工廠提告求償，代工廠則反控錵鑶的年菜糾紛是因「不實美化包裝」所造成，法院雖然認定代工廠商需付部分連帶賠償責任，但代工廠在訴訟過程中，也意外說出錵鑶公司委託代工的成本及暴利內幕。
▼許多消費者因為買到臭酸年菜，除夕團圓日被破壞，氣得紛紛要求退款。（圖／翻攝PTT）
本刊透過錵鑶官網電話及官網Line帳號聯絡凱聖師，均未能聯繫上，打電話至公司工廠也無人接聽，至截稿前未獲得回應。
【聖凱師（錵鑶居家料理小教室）回應全文】
關於近期有關於2019年年菜官司一審判決的報導，我們想先跟大家報告如下：
首先，再次為訂購那一年的年菜的消費者道歉。那年的年菜是我們永遠會記住的痛，我們有很大的疏失，對此我們當年就在粉絲團承認並道歉，再隔年2020年時販售年菜我們也依舊不迴避當年事件再次和消費者道歉去年的疏失。
這份歉意持續至今。
我們努力請求大家的原諒並且繼續不斷的重新調整菜色和監控品管，我們也很慶幸後續推出的年菜似乎有慢慢重新獲得大家的諒解以及品質上的肯定。當年的錯誤我們謹記在心，願意給我們機會的人我們更銘記在心，給予指教的我們也會繼續努力改進，我們團隊謝謝您願意告知，在品牌的路上我們依舊會戰戰兢兢地繼續努力走下去。
至於報導中關於成本的部分，判決所列只是部分成本支出，並非全部生產成本。該判決目前尚未確定，我們也已委請律師繼續提出上訴。
以上，除了說明之外，我們還是想告訴大家，對於2019年年菜的錯誤我們銘記，從那時開始到現在、未來，我們都會繼續努力尋求進步。
