茶葉蛋是不少人進到超商都會購買的食物，不僅方便又非常的美味，不過要如何把整鍋的茶葉蛋煮的入味，也是超商店員相當重要的考驗，就有一名網友上網分享了超神的「疊蛋照」，照片曝光後引來不少人到貼文下方討論，還有內行人透露煮茶葉蛋的小秘訣。
▼有網友在網路上分享超神的疊蛋照。（圖／翻攝自爆廢公社臉書）
有名女網友在臉書社團《爆廢公社》上分享了在超商上班友人疊蛋的照片，只見照片中一顆一顆白色的雞蛋沿著電鍋邊緣擺放，每圍一圈就會再往上堆疊，一鍋疊了近四層就像是「雞蛋牆」般，除了大批網友讚嘆外，連原PO也不得不佩服友人的疊蛋技術，寫下，「這疊蛋蛋方式有厲害」。
仔細一看可以發現，每顆蛋的底部都有被小小的敲裂，就有不少人相當好奇原因，對此原PO透露，「蛋殼要敲裂滷汁才能滲透到蛋裡面。」
不過就有專業的人出來解釋到，蛋一頭尖一頭圓鈍，氣室有9成在圓鈍那一方，很難拿到剩下那一成氣室會在尖方那一種，敲氣室並不是為了要讓滷汁滲透，「是預防加熱時，氣體張力導致雞蛋爆裂」，萬一過程中爆開，那整鍋蛋恐怕就毀了，超專業的解析讓網友們忍不住讚嘆。
▼專業的網友透露，蛋底下敲碎是怕到時雞蛋會爆裂。（圖／翻攝自爆廢公社臉書）
超神的照片曝光後馬上湧入不少網友留言說到，「胡椒餅轉行的？」、「中間的蛋表示~~我當時害怕極了」、「如此堆疊煮起來的風味更佳」、「蛋殼敲不好就變成醬油蛋花湯了呢」、「奇怪的技能增加了」，相當佩服超商店員的各種技能。
▼該則貼文也意外釣出不少超商店員分享自己的經歷。（圖／翻攝自爆廢公社臉書）
（封面圖／翻攝自爆廢公社臉書）
