雞蛋產地價從去年9月到現在漲了3塊變36塊半，盤商價也漲到40元，零售價更是一斤從45元到48元都有，台中人氣蛋餅名店，在台灣大道拓點第4家，他們平均每用10箱蛋，就要多出1千塊錢成本，農委會表示，原本一天產出10萬5千箱，現在好幾天才產10萬箱，日少將近百萬顆蛋。
▼（圖／東森新聞）
台中超人氣蛋餅，餅皮加上一顆蛋，撒了些蔥花香噴噴，而最近蛋餅主角雞蛋，價格水漲船高，他們在台灣大道拓點第4家，用蛋量更多。
東森記者陳稚暉：「雞蛋價高量少，也因此蛋餅店，每天都必須要進貨，來直擊他們倉庫。」
倉庫內擺放好幾籃的蛋，這一些雞蛋對於店家而言，現在成了名符其實金雞蛋。
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台中人氣蛋餅老闆張先生：「這一次雞蛋的漲價，是最近5、6年來是最高的時間點。」
蛋餅名店老闆說，開業10多年來，沒遇上蛋價這麼高過，不過蛋再貴還是得進貨。
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台中人氣蛋餅老闆張先生：「蛋餅店需求量是最大的，而且沒有辦法替代的，但是因為這次是供需的問題。」
人氣蛋餅從中午前營業到晚間10點半，用蛋量相當驚人，還有客人以為蛋餅會漲價。
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蛋餅消費者：「我以為這邊應該也會漲價吧，結果一來看竟然沒有漲，所以我是覺得就還好啦。」
東森記者陳稚暉：「台中這一家大盤商，掌控了逢甲夜市，每天將近兩萬顆的蛋，蛋價漲了多少，來問他最知道。」
台中雞蛋盤商大飛：「蛋一斤漲到了40元（盤價）。」
蛋價漲，不少逢甲攤商，每天都在詢問雞蛋到貨量。
台中雞蛋盤商大飛：「今年6月的時候，南部淹大水，有些雞隻就死掉了，還有一個就是氣溫太高。」
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根據了解，雞蛋產地價，一斤從去年9月33塊半，漲到現在36塊半，漲了3塊錢，盤商價一斤達到40元，至於下游零售價，一斤從45元到48元都有，價格驚人。
台中雞蛋盤商大飛：「不是只有我們這一家，所有做雞蛋銷售的都沒有蛋。」
全台缺蛋價格大漲，農委會統計原本一天，產出達到10萬5千箱，近期加一加只有10萬箱，不過農委會表示，農曆春節前蛋價不會再漲。
但在這之前，彰化有小偷打算偷蛋，行竊過程打掉監視器，似乎有備而來，全台缺蛋危機，連小偷也虎視眈眈。
（封面圖／東森新聞）
