關西服務區從民國89年來，就以客家文化為主軸經營，創造一區站一特色，更成為實踐高公局，庶民餐飲政策的領頭羊，而8年來關西便當，也成為了來關西服務區，必吃的排隊平價美食，這次國內知名食品業者，以客家文化為主題，再度取得經營權。
夜晚的新竹關西服務區，燈光明亮，這是每位遊客，必定佇足停留的休息區。
國內知名食品業者，從民國89年，以客家文化為主軸經營，創造一區站一特色，這次國內知名食品業者，又以客家文化為主題，再度取得經營權，並於10月30日嶄新開幕。
國內知名食品業者總經理 麥升陽：那事實上我們把這個站，稍微往前挪了一下，也得到高公局的同意，往前挪了大概增加了200坪，然後我們也用了親子的空間，除了位置增加以外，我們也增設了寵物的用餐區。
而來到關西休息站，除了休息，不能錯過的就是美食，色香味俱全，這樣可口美味的素食菜餚，和佛光大學產學合作，在超商內推出的自助蔬食。
在客席區以圓形樹冠，還有客家桐花造型，投射不同色光，營造了更寬敞明亮，舒適的用餐環境。
國內知名食品業者 總經理 麥升陽：我們就是要引進，讓消費者不用到韓國，就可以買到韓國最熱門，最好吃的商品，以後我們在清水(服務區)，也會帶到日本(商品)，我們希望把台灣的休息站，提升到國際級。
讓大家來關西，除了能買到道地的客家商品外，不用出國也可以，品嚐到韓國服務區的人氣商品，讓國道服務區，能和國際接軌，提供更多元的服務。
而關西服務區也成為，國道3號，第一家擁有速食店的休息站。
此外在開幕活動中，國內知名食品業者，也勉勵今年赴日，奪得世界賽冠軍的，關西國小少棒隊，並捐贈20萬元給新竹縣關西國小。
另外以北二高為展出主題的，攝影展也會在休息站一併展出。也讓關西服務區，添加了更多藝術氣息。
