螃蟹美食戰! 「30款螃蟹料理」尬「Q版帝王蟹」
種螃蟹變出20多種料理,而且每天換口味讓你天天都嘗鮮。」5款蟹肉沙拉先來開開胃,一旁的螃蟹粥,螃蟹燉飯香氣更誘人。餐檯旁直接用大火快炒,加入獨門辣醬來調味,喜歡重口味的還有滷螃蟹當配菜,全螃蟹料理這樣吃才夠吃回本。飯店公關Winnie:「預期能夠成長1到2成,那目前在短短兩星期內已經達標,第一個禮拜就已經,10月份的六日都已經是訂滿的狀態。」日賣超過80公斤的螃蟹還不夠,更要靠桌邊服務來吸客。一大盆鮮螃蟹任你挑,現點線蒸,但秋天吃螃蟹不只要澎湃還要吃的精。蒸籠一開熱氣竄出,籠中主角竟變成迷你小螃蟹。加入紅麴......