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民眾控訴「五星飯店」犯低級錯誤梅子醋竟有「活蟑螂」

情況的確是他們的疏失,後續有任何問題或不舒服,都會協助處理,這次餐費由酒店全額負擔。江小姐:「請我們下一次去的時候要招待我其他的菜色。我說都不敢來了,怎麼還會有下一次,只是我當下就覺得很錯愕跟生氣,因為高級餐廳的話,你賣的是環境,賣的是服務賣的是氣氛,那這樣我就去吃路邊攤就好了啊。」江小姐表示,雖然業者態度非常良好,但已經發生的事情也無法挽回,心裡已經造成陰影,以後可能再也不會去用餐。......
06-01 14:24

獨家揭秘!黃仁勳最愛台菜館「不吃蔥不吃蒜」

鍋裡,天啊我都想立刻盛飯來,這幾道超級「台味」的家常菜,就是那個男人黃仁勳,Computex來台,宴請供應鏈的指定菜色,獨家曝光。菜色也曝光,像是這道筍絲焢肉,還有芋頭米粉湯,都出現在必點的菜單上,而且還特別告訴店家,所有的料理都不要放蒜跟蔥。小秘密被發現了吧,原來那個男人也挑食,不吃蒜!不吃蔥!而這間位在敦化南路的台菜館,其實是黃仁勳的秘密口袋名單,從來沒對外曝光,親自交代秘書,點了蚵仔酥、老皮嫩肉、豆酥鱈魚、白斬雞中卷等十道菜,不得不說三兆男的口味「真的好台」,連餐廳風格也是滿滿的5、60年代懷舊風。老......
05-30 22:45

深夜食堂好滋味!日中華料理餐廳竟有養生藥膳麵

竟有養生藥膳麵。到日本吃深夜的中華料理,奈良一間中華料理餐廳菜色豐富,有豆瓣炒飯與廣式炒麵,甚至還有藥膳麵。由於這間餐廳從下午5點營業到凌晨12點,吸引不少顧客深夜造訪。蛋白燴上放上生蛋黃,青江菜圍成一圈,這道料理看似簡單,卻蘊藏豐富滋味。日本民眾vs.職員:「好吃太好吃了,這間中餐廳很棒,它的味道真的很細膩。」。這是店裡的招牌海鮮泡沫雪醬,蛋燴中含有蝦仁,帶出料理的鹹味與鮮味。打開上蓋,紅通通的麻婆豆腐映入眼簾,綠色蔥花點綴,料理油亮油亮的超誘人。日本民眾:「好有衝擊感,充滿了花椒味道,把豆腐切成細小骰子......
05-29 12:39

聚焦真相/直擊全球家居品牌食品研發植物肉「紋理」如真肉

,充分發揮永續精神。綠色蔬菜搭配馬鈴薯全麥麵包,再來個肉類當主食,北歐飲食常見菜色,兼具美味健康。現在還有最新趨勢就是植物肉,在瑞典盛行中。。圓滾滾肉丸子搭配大量馬鈴薯泥莓果醬,在台灣的人氣美食到了瑞典當地。不僅經典牛豬口味,還有雞肉丸、蔬菜丸以及植物肉丸。但這些平價美味上市前得經過嚴格考驗。東森新聞記者:「瑞典家居品牌的「食物研發中心」現在是首度對外公開。可以看到這盤植物肉雞塊餐就是未來可能上市的全新產品,金黃雞塊不說可能看不出來,竟是植物做的,要將這「人類食物革命」打進廣大美食市場,讓這裡唯一一位食品研......
05-29 06:00

獨家/巨無霸炸雞腿+3菜只要60!高雄人封「便當界良心」

的長期顧客,禮拜一到禮拜五都在這邊,滿新鮮的,價格也滿便宜的。」除了有超佛心炸雞腿便當,其他琳瑯滿目菜色在檯面上一字排開,有酥炸魚排、現烤香腸、醬炒豆干和新鮮青菜,一樣主菜、三樣配菜通通也是60元就能飽餐一頓,許多在地人靠著口耳相傳,也成了忠實老顧客。顧客:「我們老師介紹的,很好吃啊,價格又便宜。」走進小小攤位,老闆娘翻動炒鍋的手沒停過,這價目表在網路上曝光之後,不少民眾直呼,簡直佛心到不合理,懷疑這樣店家真的有辦法賺錢嗎。記者vs.老闆娘:「加減做,「啊你們一個才賣60」,賺吃飯夠用就好。」老闆和老闆娘都......
05-28 12:57

三代不接手!傳統豬腳麵傳香近百年歇業饕客不捨

麼便宜的,老闆他們因為太累了,所以決定不再做了,今天最後一天,很多人都看到報導過來。」。點了滿桌都是招牌菜色,開業超過90年的老店宣布停業,顧客趕在最後一天把握機會吃最後一次,門口的招牌寫著豬腳麵就是店內的招牌,民國22年麵店最初開在高雄鳳山的龍山寺附近,搬遷三次搬到立德街上,二代經營已經20多年,但味道依舊沒有變,老客人必點的品項一碗乾麵配上乾切的豬腳,老饕還會切上一大盤滷味、海帶豆干豬皮以及粉腸等等,還得來上一碗綜合湯,丸子配上店家自己包的餛飩,想到從此再也吃不到,老客人都很捨不得。附近鄰居:「她問我在......
05-23 14:09

獨家/五六年級生的回憶!蒙古烤肉搶攻「西門町」戰區

烤肉再加上精進的一些時勢料理,「新增」時下最流行的酸菜魚,還有我們的刈包。」。將食材放到格子內,依照號碼取餐避免拿錯,從菜色跟便利性下手,留住老客人,但現在更要打破中年人才懂蒙古烤肉的框架,搶年輕族群觀光客,6月將進軍西門町。大戈壁蒙古烤肉總經理劉建琮:「吳兆南先生「蒙古烤肉研發人」是我們致敬的對象,他之前在西門町,紅樓這邊有做表演「相聲」。」除了跟相聲大師致敬之外,大戈壁升級之後會選在西門町這棟大樓,也是看好這裡的集客力,甚至還跟詹記麻辣鍋當鄰居。與同樣走復古路線的詹記卡位同棟大樓,新大戈壁進駐4樓規模更......
05-22 20:45

國宴台南登場!8道菜色融合「5大族群」本土食材上桌

國宴台南登場!8道菜色融合「5大族群」本土食材上桌 ... 國宴台南登場!8道菜色融合「5大族群」本土食材上桌。總統賴清德、副總統蕭美琴520就職後,晚上在台南舉行國宴,從菜單到擺盤都展現台灣飲食文化的多元性,八道菜色結合本土食材、在地特色,就是要映照出台灣有5大族群,來宴請國內外嘉賓。520正副總統就職國宴首度離開台北選擇在台南舉辦,超過500名國內外貴賓參加,席開70多桌,而這次國宴以好料大員有料台灣為題,菜單融合閩南客家外省,原住民新住民等,5大族群的飲食元素和文化,並且使用台灣各地當季物產製作8道主......
05-21 09:03

活蛞蝓竄出壽司醫示警:寄生蟲感染恐致死

了瞬間食慾全無。目前北市衛生局已派人前往店內稽查食安,對於活蛞蝓出現在菜色當中,ICU醫師陳志金也在臉書發文分析寄生蟲感染的資訊,警惕民眾們,寄生蟲感染不得不防,嚴重的話也可能導致死亡。民眾在「爆料公社」發文,表示自己在晚餐時段進到一間連鎖的壽司店用餐,當時他們夫妻點了一份花壽司,正當先生吃完第一個壽司,而原PO拿起筷子要享用第二個時,滿滿的壽司料中竟然爬出一隻活生生的蛞蝓!原PO見狀立即向店家反應,但最後卻只獲得一份招待的甜點當作補償,事後,他們夫妻二人原本想請主管出面解釋,但店家卻只派出一位看似資深的員......
05-19 19:51

賴政府上任新政期許!年輕人不滿「物價高」

如何提升基本薪資落實居住正義,考驗賴政府的執政智慧。用餐時間自助餐店琳瑯滿目的菜色,令人看了食指大動,身為北漂青年的林小姐東看看西看看,想吃什麼還得精打細算。北漂青年林小姐:「我不會選這種魚,因為魚通常沒什麼肉但又有重量,可能就會選這種比較大塊的肉,可是我會就是最多夾三塊。」。能省則省是林小姐的生活哲學,北漂六年時間,對外食費用攀升很有感,租金電費同樣漲聲齊響,林小姐頂著碩士學歷光環不免也擔憂未來的生活開銷。北漂青年林小姐:「「物價漲」整體起來是很有感,因為我以前大學可以八千到一萬,但現在我一個月平均的生活......
05-19 17:27

神龍、松鶴入菜!先嗇宮邀「米其林總鋪師」為神明上菜

「今年」規劃出來的菜品其實都是遵循老師傅以前所傳承下來的,有典故有故事的這些菜品,來為神明上菜。」端出賞心悅目的菜色,為5月25號登場的神農文化祭作預告,到時5大總鋪師將舉行長達4小時,6回合的神農祀酒御宴。不只如此,今年活動更創下金氏世界紀錄。先嗇宮董事長李乾龍:「因為270年所以特別,用了270尊的神像在我們中和運動場集合,然後遶境全三重市,花蓮表演團體原住民舞蹈。」結合科技與傳統文化,更邀請花蓮表演團體為花蓮震災盡一份心力,今年神農文化祭,將透過不同創意展演,帶民眾感受三重宗教魅力。......
05-18 16:39

白種元自豪「跟黃色很搭」 闖米其林戰區拯救倒閉餐廳

Ferrari等人,前往西班牙美食之城-聖塞巴斯提安開設韓式餐酒館,要以美味韓食征服當地人的味蕾。白種元對經營、菜色與觀察顧客的眼光,都展現其精準的決策力,儘管聖塞巴斯提安的面積只有首爾的十分之一,但在這個小小的城市裡,就匯集了27家米其林餐廳,可說是全世界最激烈的美食戰場。有別於上一季是由白種元親自物色店面,這回的任務是拯救在這美食巷弄中唯一一家關門的餐廳,面對如此「險峻」的環境,還有第二家分店要打理,令白種元面有難色。白種元帶著團隊成員上街做市調,找出提升業績的關鍵。白種元展現其「生意天才」的驚人洞察......
05-18 12:00

Toyz入獄編號3469二周後進廠工作!月薪曝光

照片比對後發現,根本不是篠崎泫,,不過他的媽媽跟粉絲都來跟他送別。約在下午一點半左右,Toyz進到台中監獄關押,編號為3469,新人犯將待在三人房內,監獄也公布晚餐,為五香滷肉、清炒空心菜跟脆筍排骨湯,菜色簡單充滿台灣味。等Toyz進行完為期2周的「新生訓練」後,將被安排進工廠工作,摺紙袋、製作鑰匙圈、電線加工等,每天工時不高,預估月薪5、600元,還會轉為10人大牢房,入獄期間,他將無法繼續直播、出面螢光幕前,算是退出YT圈、電競圈,讓他好好面對司法,反省過錯。......
05-16 20:29

裕德百師生到台中校外教學吐瀉驗出「沙門氏菌」

學共266人,5/7到台中市新社農會進行校外教學食農體驗,農會外訂的午餐餐盒,菜色有雞肉、排骨、薯餅、高麗菜,還有三色蛋和炒飯,但卻爆發集體食物中毒,140位師生上吐下瀉就醫還住院。。提供餐盒業者「2024/5/9」:「這個問題啊,起碼超過20小時了,才發生拉肚子,我跟你說啦,絕對有信心啦,是我的問題我完全接受,我完全處理承擔責任,因為他還有晚餐的問題。」提供餐盒的店家,位在豐原大街上,開業超過50年,店家當時很有自信說,自己從沒出包過,還拿出食材單一一解釋。台中市衛生局隔天8號,就已經稽查並採檢,14日報......
05-15 13:33

自助餐4菜1飯要170元無電子秤計價掀議論

70元;民眾表示店家沒有電子秤,用看的決定餐點價格,讓他無法接受。自助餐店菜色多樣化,想吃什麼隨意夾.。不過最近就有網友發現,近期物價上漲,自助餐的價格也跟著調漲,有民眾到自助餐夾了4樣菜1碗白飯,要花上170元。。仔細看了看菜色,紙盤內裝有青椒、小卷、豆棗還有糖醋魚,不過紙盤沒有被裝滿,民眾表示,店家是以量計價,但是現場沒有電子秤,就憑老闆隨意決定價格,讓他無法接受。另外,也有民眾到餐廳點了一碗白飯,不過菜色只有一隻滷雞腿,沒有其他的菜色,這樣子要價70元,讓他疑惑,這是正常的物價嗎。貼文一出引發熱議,有......
05-15 13:31