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全球最小米其林餐廳墨西哥街頭塔可餅店摘星

全球最小米其林餐廳墨西哥街頭塔可餅店摘星

溢出,搭配酥脆的餅皮,讓民眾吃得直點頭。。這間位於墨西哥街頭的塔可餅店,店面只有3坪大,菜單只賣4種塔可餅,一份餅新台幣150元左右,內容也非常單純,玉米餅皮鋪著菲力牛肉片,幾塊檸檬角和鹽巴調味,顧客再自行選擇要加紅色或是綠色醬料,但這就是它摘星的秘訣。老闆赫南德茲:「我們沒有預期會得獎,拿到一個獎項,米其林最近也聚焦墨西哥,但他們從來沒有給出星星,至少不是給像這樣的塔可餅店。」米其林指南大讚這間塔可餅店,牛肉片只用檸檬汁和鹽巴調味,和玉米餅皮完美契合,就是最純粹又經典的美食,這套簡單的食譜店家從1968年......
15小時前
白種元自豪「跟黃色很搭」 闖米其林戰區拯救倒閉餐廳

白種元自豪「跟黃色很搭」 闖米其林戰區拯救倒閉餐廳

面本身很小、中間還擋了一根柱子,「如果是我,絕對不會頂下這種店。」。他還觀察到該商圈的消費者白天以中、老年人為主,晚上則以年輕人居多,加上原本餐廳的菜單只考慮年輕一代的口味,人均消費價格偏低也是一大問題,完美點出餐廳失敗的原因,儘管如此,白種元將透過製作單位提供4,200萬韓元的有限預算,著手救活這間經營失敗的店。考量當地「餐廳&酒吧」的文化,白種元決定將餐廳打造成販賣酒類與韓食的餐酒館,為吸引人流,除了將原本灰暗的餐廳重新粉刷,並加裝燈光讓空間更明亮,整體室內設計定調為黃色。白種元自豪「我跟黃色滿搭的」,......
05-18 12:00
為了小哈利畢業!庾澄慶現身紐約有望合體前妻伊能靜

為了小哈利畢業!庾澄慶現身紐約有望合體前妻伊能靜

今為了兒子再度在此合體,兩人對孩子都是滿滿的愛。更多鏡週刊報導體重飆升穿不下代言衣服 伊能靜10天激瘦6公斤公布減重菜單「金鐘58」林奕嵐勇奪新人獎 海外閨密「小哈利」嗨翻:恭喜我的愛小哈利被拱進軍演藝圈 哈林鬆口:只要是兒子開心的事都會支持以上言論由鏡週刊授權轉載,不代表東森新聞立場。......
05-16 10:08
獨家/控害女嬰尿布疹!母車掛布條抗議托嬰中心否認

獨家/控害女嬰尿布疹!母車掛布條抗議托嬰中心否認

傷口呀。」托嬰中心不只被指控照顧嬰兒敷衍,說是教學,簡小姐說只是拿色卡給嬰兒強迫拍照,另一名家長則指控小孩哭照顧者不理也沒有標榜的營養菜單。指控托嬰中心照顧的家長:「大部分的時間他在哭的時候,老師沒有在關心他或者是也沒有去抱抱他,每一天的點心就只有兩種在輪,一種就叫小饅頭、一種就叫肉包。」托嬰中心業者:「托嬰中心是團體式的照顧,所有的托育人員都很認真用心的在照顧小朋友,我們老師真的都有如實換屁屁,可是真的沒有辦法說做到100分照顧啦。」尿布疹嚴重還被控敷衍照顧,社會局介入調閱監視器將調查,家長說要的只是一個......
05-15 23:21
新北裕德國際學校爆「食物中毒」!逾百師生上吐下瀉

新北裕德國際學校爆「食物中毒」!逾百師生上吐下瀉

送驗,稽查結果發現有積塵不潔,冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失,要求暫停作業進行消毒。校長:「有一個菜單,讓學生去選擇「餐盒」,可能會有一些人,吃的東西是不太一樣,因為人數多,我們現在已經有列表,讓學生去勾選說,你吃什麼東西。」校方也發說明稿,針對學生所有用餐食物,台中新社已將檢體送驗,以最急件方式處理,最快三天內有結果,已依規定進行通報並探視每個學生狀況,事後將要求廠商負起全責,新北衛生局則表示,將持續掌握學生身體狀況,移請台中市食安處後續調查。......
05-09 08:00
金條熱席捲南韓!與拉麵、香腸同登超商三寶

金條熱席捲南韓!與拉麵、香腸同登超商三寶

賣機只要點點畫面就可以買金子,不過現在另一家便利店更狂,直接在櫃台就可以買!甚至和拉麵、香腸一起登上熱賣菜單上的熱賣三寶,更讓人驚訝的是30多歲買金條的人最多,佔金條總銷量超過4成!韓國民眾:「過去我得去鐘路金飾店買,但現在在便利商店買就變得方便許多。」販售的金條其實是迷你版的,從0.1公克到1.87公克都有,價格落在1829元到5347元都有,最受歡迎的是1克的金條大概2千多塊台幣,但更厲害的是這些金條竟然還可以寫上母親節、生日、畢業祝福語,更可以根據流行的MBTI個性化做設計,才上架兩天就被搶購一空。韓......
05-08 18:51
聚焦真相/注脂肉充當原肉賣反式脂肪超標近七倍

聚焦真相/注脂肉充當原肉賣反式脂肪超標近七倍

自保、辨別是否吃到非原形肉。餐廳主廚張世朋:「有沒有,都是油。」只需一根小湯匙,在油脂分布區域,稍微刮過,注脂肉的油脂立刻湧出,專家說這就是加工痕跡,相較於另一塊原肉,則是富有韌度難以取下。餐廳主廚張世朋:「其實就取決於餐廳,他運用什麽樣的成本,那就怕他說它在菜單上面沒有標示,我這塊肉是哪裡來的肉。」加工肉品,魚目混珠,以假亂真,在餐飲界已經是公開的秘密,不同於少數餐廳會依法標示,市面上多數餐館或早餐店,很少誠實註明「肉品型態」,若不知情民眾半生熟就下肚,很可能造成嚴重後果。......
05-08 06:00
獨/炒個飯等半小時!?顧客「暴氣甩門」老闆嘆無奈

獨/炒個飯等半小時!?顧客「暴氣甩門」老闆嘆無奈

門離開,這關鍵就從監視器看起,可以看到當時男子在18點20分的時候進到餐廳,但他點完餐花了1-2分鐘,把菜單交給前台人員,一直到晚間18點49分他才拿到餐點,這過程花了快30分鐘,疑似他覺得等太久,才會甩門離開。早在甩門前幾分鐘,男子似乎就不太開心,但對店家來說也實在很無奈。當事店家劉老闆:「弟弟「工讀生」有告訴客人說「要等喔可以嗎」,然後客人也說可以。」炒個飯要等這麼久不是沒原因,實測「兩道炒飯」要花的時間,滴答滴答第一道第二道,花的時間都是約1分40秒,但是炒飯需要時間之外,只要換道菜就得洗鍋子,重新熱......
05-07 20:00
北市「天下第一攤」出爐!衝「金賞攤位」排隊搶吃

北市「天下第一攤」出爐!衝「金賞攤位」排隊搶吃

很想來逛逛,已經買很多了,「妳買什麼」,買那個滷味,買了1千塊了。」另外還有金賞醉雞便當大排長龍,業者標榜無菜單媽媽味,也就是每天菜色都不一樣。醉雞便當業者:「最近雞的價格稍微穩定一點點了啦,但是這幾年應該這兩年來都一直持續上漲,到目前還沒有漲價,能夠吃到我們這種用心便當的,很多是辛苦的上班族。」雞肉維持在高價,有些業者只能扛住成本,只是對消費者來說,漲聲也響不停。網友貼文,美式賣場烤雞大腿悄悄漲了10元,現在8隻賣359元。事實上,過去烤雞大腿8入為289元,先漲到299元,去年更漲到329元,到現在35......
05-05 15:57
賴清德就職國宴菜單曝光蝦仁飯、茶の魔手珍奶入列

賴清德就職國宴菜單曝光蝦仁飯、茶の魔手珍奶入列

賴清德就職國宴菜單曝光蝦仁飯、茶の魔手珍奶入列 ... 賴清德就職國宴菜單曝光蝦仁飯、茶の魔手珍奶入列。準總統賴清德520就職晚宴移師台南,籌備會今「3」天公布了國宴菜色,採用的食材雖然普通,但是來自台灣各地,呈現五大族群的在地風味,而且甜點部分還有亮點,要讓國外的貴客能夠品味台灣的在地風味。第十六任總統副總統就職籌備會,今「3」日舉辦「國宴國家隊暨菜色發布記者會」,由國宴主持人郭雅慧、戴凱文偕同國宴國家隊及協辦團隊成員公布國宴菜色,以「好料大員,有料臺灣」為主題,展現出台灣五大族群「閩南、客家、外省、原住......
05-03 15:52
台灣之光全世界唯一!勇奪國際設計首獎殊榮

台灣之光全世界唯一!勇奪國際設計首獎殊榮

居家環境的滿足及快樂,因此此案奪得英國IPA國際房地產獎首獎。從客戶的角度出發,才能給予客戶最需要的絕佳設計!接下來,由里國際設計將會與台中知名法式餐廳合作藝術佈展,從環境規劃、菜單設計都一手規劃,由里國際運用五感體驗打造生活美學,傳遞到生活日常的每一處細節!三月品味風霜雨雪品人生「喜豐香-花藝與人生百味餅席」七月饗享生活美學之饗宴「台中知名法式餐廳-布列塔尼」欲知更多關於由里、異業藝術合作,請洽由里國際設計公關或查詢官方網站:https://www.yuli-design.com/......
05-02 13:35
回不去了!長輩分享「299燒肉吃到飽」年輕人難以置信

回不去了!長輩分享「299燒肉吃到飽」年輕人難以置信

為100元內還有找,但現在根本找不到。知名小火鍋大呼過癮4月中貼出公告,5月1號每鍋要漲10元,從原本每鍋155元-210元,現在每鍋達到165元-220元。還有民眾挖出過去另一家知名小火鍋三媽臭臭鍋的菜單,大腸臭臭鍋從2003年一鍋80元,到2019年一鍋120元,甚至2022年10月再度調漲到一鍋160元,20年漲了80元物價整個大翻倍,但也有民眾表示,小火鍋店通常白飯、飲料吃到飽,還附贈冰淇淋已經相對划算,只是過去物美價廉的美好年代,真的再也回不去了。......
04-30 16:11
日黃金周逢「肉食日」肉祭典厚牛舌、炸雞民眾垂涎

日黃金周逢「肉食日」肉祭典厚牛舌、炸雞民眾垂涎

,去年更吸引了134萬名遊客一同慶祝肉食日,出現各種宮崎、佐賀牛、松阪,飛驒牛等九州牛經營店,提供會場限定菜單,廣受民眾歡迎。肉食日因為日文的諧音,數字2和9念起來和肉的漢字相同,而坐落在每個月的29號,今年在2月剛好逢4年一次的2月29號肉食日,當時東京都內,除了有烤肉連鎖店推出一盤50克的神戶牛,500日圓的銅板價錢就能享用的活動。千代田區的有樂町站前,還出現高級和牛試吃活動,民眾紛紛前來排隊,在肉食日當中,藉著各種肉品享受節日、飽足味蕾。......
04-30 14:00
日幣狂貶!東京牛排館秀12年前菜單相同牛排價格漲2倍

日幣狂貶!東京牛排館秀12年前菜單相同牛排價格漲2倍

日幣狂貶!東京牛排館秀12年前菜單相同牛排價格漲2倍 ... 日幣狂貶!東京牛排館秀12年前菜單相同牛排價格漲2倍。日幣持續貶值,兌美元匯率一度跌破160日圓大關,創下34年新低。東京墨田區一間用美國牛肉的牛排館,公開12年前的菜單,300克牛排價漲2倍多,老闆說價差如此驚人,原因是進貨價格也漲了3倍,苦嘆真的快撐不下去。鐵板上好幾塊牛排,煎得滋滋作響,外皮焦脆,裡面的肉則是粉嫩5分熟,日本東京墨田區這間牛排館,用美國牛肉做美味牛排,但日幣持續貶值,影響到商家生意。。看看牛排館12年前的菜單,當時300克的......
04-29 16:59
中學生點95元飲料控店家改「隱藏款」秒變150元

中學生點95元飲料控店家改「隱藏款」秒變150元

飲,一杯賣150元,沒想到爆出爭議,有媽媽發文,小孩到北市六張犁這家飲料店點了一杯獨家蜜汁蛋香水果飲,菜單上95元,老闆卻說要150元,強調是隱藏款更好喝,孩子說不要這個,老闆卻不理會,最後才說要重做一杯,小孩要求退錢卻被老闆破口大罵三字經,不知道怎麼辦沒拿飲料就離開,媽媽指控根本是變相強迫消費。當事飲料店老闆:「當下他買的飲料我有介紹說有隱藏版的,隱藏的蛋蜜汁一杯要150,然後那時候他沒有多想,他也是點了,然後我做完了之後,那杯飲料我有給他試喝,試喝的結果他也說OK。」。當時店內監視器沒開,沒有影像紀錄,......
04-28 14:25