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獨家／外賓沒吃過！台南「排骨酥湯」有望列520國宴菜單 ... 獨家外賓沒吃過!台南「排骨酥湯」有望列520國宴菜單。準總統賴清德520就職國宴,移師到台南舉辦,將會選用在地元素,部分規劃先曝光!包括有「山間紅鑽」之稱的東山咖啡,會是壓軸飲品,而點綴宴會廳的花卉,會有台南後壁「蝴蝶蘭」,以奈米技術,噴上各國訪賓的國旗圖樣。在地立委還大力推薦「排骨酥湯」,列入國宴菜色,讓當天超過800名外賓,體驗新鮮的口感。新鮮台灣豬裹粉,在油鍋裡,滾出金黃色澤,經典的台南排骨酥,被推薦成為,520國宴菜色,候選名單。台南排......

面再鋪上新鮮芋頭及冬瓜,蒸出食材精華,散發誘人香氣,用料完全不手軟。。顧客:「一般排骨酥湯都覺得比較油,他的湯頭很清,芋頭又很酥,一碗才55塊你看,他這個肉好吃的秘訣就是,正常的排骨是用濕粉下去炸的,他是用乾粉炸的。」把排骨泡進湯裡,外皮不軟爛、肉質帶嚼勁,這間排骨麵隱身在新北瑞芳,6時開門不到中午就已經賣完,不少饕客都是衝著隱藏版的芋頭排骨麵而來,大塊芋頭蒸煮到綿密鬆軟,泡進湯裡攪拌湯頭更加濃郁,清爽的冬瓜排骨麵也是店裡招牌之一。。顧客:「湯頭好啊,他這排骨的湯頭很好啊。」湯匙在鍋中不斷翻攪,一瓢瓢盛進碗......

半,所以這陣子熄燈號的店特別多。炸好的排骨酥加上冬瓜,放入高湯後放入蒸籠熬煮,煮好的排骨酥湯,喝一口湯頭濃郁,排骨酥入口即化,高雄新興市場內必吃美食,老李排骨酥宣布停業顧客錯愕。。顧客:「只要到附近工作都會來這邊吃,「好吃在哪裡」,湯頭真的好吃,排骨酥真的是好吃,「跟一般外面的不一樣」,不一樣,「它現在關了,你有沒有覺得」,很可惜啊。」老李排骨酥第二代老闆:「疫情拖了兩三年,然後原物料一直漲,然後人事成本、各項開銷都漲的很厲害,然後還有家庭因素。」第二代老闆在店門口整理,拿起50年前爸爸創業的黑白照片,還有......

送餐來,就跟女兒收150元,等到遲小姐一回店內才發現,女兒誤以為是自己的餐,裡面油飯跟雞肉飯各一份,還有兩碗冬瓜排骨酥湯,但其實不是她點的。當事人遲小姐:「我女兒付了他150塊,他就走了,事後我有跟線上客服說,我沒有訂這個餐點,可是他送這個餐點給我,然後就回覆我一些無關緊要的訊息。」遲小姐打開外送平台APP,秀出訂單紀錄,明明9日下午就沒點餐,最新紀錄停在7月26號,懷疑外送員送錯地址,遲小姐趕快在線上客服反應,結果連三次都沒承諾要退費。當事人遲小姐:「我們就等到「很晚」他們都沒回覆,我們就只能把它帶回家,......