花蓮救觀光!「現流」龍蝦正當時炙燒、蒸煮、爆炒美味吸客
過就念念不忘。花蓮遊客:「龍蝦一定是必點,超級無敵便宜,台北可能要雙倍價錢,也沒有那麼新鮮。好開心好好吃,也不用什麼擺設。」花蓮鹽寮龍蝦正當時,鹽寮海邊,遊客滿臉洋溢幸福的笑容,就是花蓮海鮮療癒的證明。龍蝦主要產卵季節是春末及夏季,目前也是龍蝦最好吃的季節。清蒸龍蝦的鮮味挑逗舌尖,捲起讚美浪潮,必吃的花蓮龍蝦料理還有這一道。切塊放進鍋,加進九層塔等配料,拿鏟子翻炒,熱滾滾的鹹香湯汁搭配龍蝦金黃濃稠蝦膏,香氣四溢讓人垂涎三尺。咕嚕嚕滾燙的鍋裡,整枝新鮮大龍蝦煮成痛風鍋,裡頭搭配蛤蜊、魷魚、花枝、鳳螺、扇貝,湯......