搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪 東森就在哪裡

:「有時候UBER的店家也會,可能有送到冷凍的東西,小菜甚麼的,可能是冷凍還沒退凍,然後我摸它的溫度就是冷藏拿出來的感覺,我就一打開就發現它真的半盒,都是那種黴菌的絲。」實在好噁心,消費者說,透過外送平台在淡水民族路這間店飯捲店點了雞蛋飯捲、椒鹽煙燻豆皮絲和海帶素肉,結果三盒餐點內,其中一項卻發霉,而事後想要打電話反映,卻找嘸店家資訊。消費者:「我就怎麼樣都找不到這間店,然後就找不到,然後去google也找不到,地圖也找不到,臉書什麼通通都找不到,就愈想愈覺得很生氣。」實際上網搜尋,不管在網頁或是GOOGLE街......

聚焦真相／塑膠袋冷藏有毒？專家闢謠：避免2舉動致癌 ... 聚焦真相塑膠袋冷藏有毒?專家闢謠:避免2舉動致癌。近期網路瘋傳一則影片,內容強調塑膠袋絕對不能冰冰箱,否則塑化劑會滲到食物裡,對身體有害。不過對此,毒物專家出面說,這是假的,並不是所有塑膠袋都有塑化劑,要看材質和耐熱程度,用對就可以放心。一起看我們的調查報導。五顏六色種類繁多,超市買菜、外食打包,塑膠袋隨處可見,但近期網路影片瘋傳,塑膠袋不能冰冰箱,否則恐有致命之毒。。網路影片:「我最後再提醒大家一遍,塑膠袋不要冰,不然會出大問題,冰箱塑料物質會滲......

,再重新黏起來放回架上,不過事實上,這是夾娃娃機店的「代夾物」,因為機台不能放冷藏食品,就放空模型讓顧客夾;業者們花招百出,就連冰淇淋、牛奶或是麵包都能夾。手上這個紅黃色包裝,你我都很熟悉的布丁,一整排3盒裝一起。不過仔細看,明明外包裝封膜都沒拆,裡頭卻怎麼空空,像是被吃過。。網路上就有人po這「空氣布丁」,笑說終於有小廢物可以分享了,引起大家好奇,難道是包裝有問題?民眾:「做錯了吧是嗎,是吃完再封回去嗎,也太壞了吧,會這樣喔,我覺得是什麼紀念品之類的吧。」移動爪子尋找目標,機台內布丁層層堆起,統統都是空盒......

雨你知道嗎?要下西北雨,天氣會變熱,變熱的時候這個也會變質,就是那個豆漿放的時候,有時候整桶變質。」知名豆漿店老板坦言,沒放防腐劑豆漿頂多只能冷藏7天,但如果遇上天氣劇烈變化,有時候也會突然凝結。至於瓶裝豆漿,難免會加其他成分,有可能是某成分過期,導致豆漿變質;換句話說,不管現磨或粉泡都有可能凝結。營養師表示,會凝固是細菌代謝的酸類物質造成,代表豆漿已經不新鮮,不宜食用,喝下去恐傷身。......

,要訂效期嚴謹一點,就會送實驗室檢驗來決定;但也有一種方式「對比法」,也就是依經驗法則訂,常溫麵包蛋糕約4-5天,冷藏可能到7天,但這樣很容易有食安疑慮。食品檢驗公司技術總監黃銘偉:「「變成」購買的時候必須,稍微去觀察一下現場的環境,或者憑第一次購買的經驗,覺得這個東西風味上衛生上面,都是可以接受的狀況。」食品業者自訂效期,但若沒有經過檢驗,而是「對照別家做法」有樣學樣,很容易有差池;因為成分不盡相同,還有運送包裝過程,甚至保存環境都不同。食品檢驗公司技術總監黃銘偉:「非正式的市售包裝食品來講,通常因為沒有......

民眾:「「就睡不著了?」,對啊我就想說,出來先買東西,「嚇到了」,對啊好可怕喔。」沒想到民眾才剛講完,警報聲又大作。周圍貨架再度開始晃動,民眾站在冷藏櫃前一動也不敢動。拿出手機,螢幕上再度出現國家級警報訊息,時間超過20秒,地震結束後,店員趕快巡視貨架,把掉落的商品重新擺好。不過一晚連續多起地震,讓許多民眾也哀號,半夜被晃醒的日子,到底還要持續多久。......

獨家／合格肉商能將「冷藏肉轉凍」！聞油耗味辨別鮮度 ... 獨家合格肉商能將「冷藏肉轉凍」!聞油耗味辨別鮮度。按照規定,台灣有一定規模、經過核可的肉品商,確實可以將保存期限快到的冷藏肉改成冷凍肉,時間點就是保存期限前,但何時將肉冷凍、貼上標籤,外界沒有人知道,也被質疑根本是球員兼裁判,那消費者該怎麼自保辨別?專家說吃起來、聞起來有沒有「油耗味」是關鍵。聽這誘人的滋滋聲,和牛放在烤網上,真的好誘人,不過也有些人喜歡涮個幾下,吃和牛火鍋業者都標榜使用A4或A5和牛,但不管等級再怎麼高,最近有進口商爆出疑似使用問......