搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪 東森就在哪裡

一個台式叉燒便當,有肉還有四樣配菜總共105元,但業者透露港式做法,本來就著重在燒肉本身,尤其燒臘用肉像是燒臘、燒鵝、叉燒的成本,比一般便當店排骨、雞腿高,兩者優點不同。燒臘店老闆娘王雅惠:「第一個燒臘的成本相對比較高,比雞腿排骨都比較高一點,所以配菜通常不是那麼地注重,因為我們在市場裡面,我們比較競爭,所以我們通常會給到四樣配菜,那我們的四樣配菜通常有八到九樣,讓客人去選擇。」港式與台式燒臘各有特色,價格也不一樣,想花錢吃哪一種就看民眾自己怎麼選。......

質疑飯有動過更生氣,民眾先是在店家的臉書私訊問,怎麼沒有放鴨肉,店家反問便當看起來像是有移動過,民眾回肉沒有移動過,傻眼,店家又回,傻眼什麼,太多客人未經確認客訴,事後又說搞錯,難道我也要傻眼嗎,還說我沒有跟你回家,我怎麼知道你從另一便當拿了什麼東西,我是便當店不是算命大師,幾番話讓民眾問,店家是吃炸藥嗎,需要這樣回嗎。其他民眾:「我大不了以後不來買而已,就生氣呀不老實就對了對,可能是店家講話口氣也,天氣熱生意忙口氣也比較不好。」其他民眾:「先前不承認這樣是比較不好,客人不會拗鴨肉,一開始不承認錯誤,這樣就......

右邊這個排骨搭鯖魚95,左邊排骨加整尾魚120元,有時特價只賣100元,佛心價在網路上引發熱議。便當業者王小姐:「市場也沒什麼客人,反正人來吃,我就是加減算他便宜一點,趕快送給他們吃。」便當店就在嘉義果菜市場內,用心準備菜色,雙主菜的便當意外爆紅。......

,平均下來相當於每天發生2起中毒事件。歸咎原因,不外乎是餐廚管理出問題。這是一家前陣子被踢爆有衛生疑慮的外送便當店,環境昏暗、東西凌亂。黑油油的廚房、滿地髒汙,蟑螂從地板爬到砧板,如入無人之境,這樣的環境,很難防堵細菌或病毒汙染食物。整合醫學專科醫師姜冠宇:「從一個感染者身上,他可能他的糞便,或者說他的飛沫,還有說好,他可能自己沒有處理好他的體液,所以他的體液所觸及到的所有的區域,然後再端給其他人,其實都會有感染。」除了病毒類,汙染食物的另一個元凶是細菌,包含大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌等......

發出清脆聲響,厚實大塊排骨,外皮炸的酥脆,每到用餐時間,排買的人潮非常多,這間位在信義區的排骨便當店,當地人都很愛,但近期來買,業者都會這樣說。排骨店老闆娘vs.顧客:「先生我們下個禮拜休一個禮拜唷,因為要去看醫生啦。」。老闆娘透露,要關店一個禮拜好好休養,不過店內櫃檯,卻也貼上公告說要頂讓。顧客vs.排骨店老闆娘:「「你們要休息了喔」,我們盡量找看看,有沒有可以傳承的啦。」1980年開業至今超過40個年頭,業者靠著排骨打響名號,而它就位在光復南路,基隆路跟信義路等重要路口的巷內,周邊有101、世貿還有不少......

作一塊一塊夾到便當盒,其他超下飯的配菜和香腸也沒少,馬拉松跑起來,開在福隆車站外的便當店,每間都座無虛席,午餐時段從福隆車站走出來,這裡滿滿滿都是人,大排長龍都在幹嘛,都在排福隆便當,光是這一側就有2家店,不過再看看對面,這邊還有一家,那到底哪一家福隆便當,才是最正統的呢?。福隆在地人:「後面那家,姓尤,藍色的招牌,他是第一個月台便當。」附近民眾:「就是聽老一輩的人都說叫我來這裡買。」沒想到真正的大學長是尤記,早年真正在月台上就是它,人潮相對比較少,看不到製作過程,老闆直接拿給你,打開便當有鹹香肉片、豆干,......

5元硬幣一樣厚,但把兩個放在一起比較,一個現炸雞腿還可以加價升級,一個強調隨時可買,鎖定的客群不同,59元便當店老闆:「一般外面便當店吃不飽,我們都會加10塊錢的白飯,但我想說吃肉比較會有力氣可以工作,算是薄利多銷了,坦白說也沒什麼利潤。」。不讓雙腿便當專美於前,高雄苓雅區也有便當店專賣比臉還大的雞排便當,雞排大到蓋住下方的配菜和白飯,剪刀剪下去肉汁狂流,一份只要95元,用餐時間一到店面自然被客人擠爆。客人:「超便宜啊又大的,然後又很好吃,物超所值CP值高啊。」便當店老闆:「每一天都會賣出幾份啊,雞排每天大......

便當店沒菜梯遊客驚見天降吊籃還掛鈴鐺 ... 便當店沒菜梯遊客驚見天降吊籃還掛鈴鐺。有民眾到南投水里遊玩,卻看到一家便當店,竟然從3樓垂降籃子,過程中還發出鈴鐺聲響,還以為有是什麼外送取餐的怪招,後來才發現是便當店運送食材用的,店家用這方法經營40年了,當地人也都見怪不怪。民宅三樓突然掉一個籃子下來,上面綁著繩子還發出噹噹聲,遊客好奇拍下這一幕,本來還以為是在施工吊掛,還是拿外送餐的懶人奇招,大家路過研究了好久。便當店老闆娘:「會鏗鏗就是怕去撞到人家的頭,人家就知道要閃開。」。過沒多久三樓的人又放籃子下來,......

板價雞排還比臉大。物價回不去,更要精打細算。高雄苓雅區一間便當店經常大排長龍,糖醋豬肉條多到看不到飯,雞排飯的雞排甚至比臉還大,CP值超高,用餐時間一到店外幾乎排滿客人。另外,左營也有一間便當店推出獨有的「五寶飯」燒鴨、油雞、香腸也是肉量滿滿,中午要吃甚至要上午9點就得預定。鋪在便當上的肉條一直夾一直夾,堆得像山一樣高,不只主菜份量足,3道配菜也不馬虎,一份便當多到蓋子快蓋不起來,這糖醋豬肉條便當,肉條多到幾乎看不到白飯,價格卻相當親民一份只要95塊,還有這比臉大的雞排。客人:「雞排很大份,那我要兩份雞排飯......