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搜尋 蝦蟹 的結果 │ 共找到 45

星級飯店龍蝦拚戰!鐵板、焗烤香氣逼人

五吃,非常澎湃。大多都說端午訂位已經成滿。滾燙煎台放上巨大波士頓龍蝦蟹鉗,再依序擺放飽滿龍蝦肉,還有整隻巨大龍蝦殼,所有食材淋上熱油,瞬間被煎得滋滋作響,冒出陣陣白煙還有迷人香氣,緊接著還要再放進烤爐烘烤後就大功告成,最後再配上一塊跟巴掌一樣大的紐約客牛排,香噴噴上桌。飯店業者:「其實龍蝦在我們這邊的話,其實詢問度都算高了,那只是說最近龍蝦這個議題又開始慢慢很多客人在做詢問,所以訂位是有增加的。」。龍蝦產季到高檔的海陸龍蝦特餐,吸引不少老饕品嘗,另外甚至還有買一送一,整隻700克的大緯龍蝦,撲滿起司跟奶油,......
06-07 19:07

獨家/吃「蝦拉麵」爆蕁麻疹!業者:有標警語、食材符合規範

麻疹,而且是在同一個地方所產生蕁麻疹,基本上就是食物受到一些感染或不新鮮所造成的。」面對大批顧客用餐完後引發過敏症狀,對此拉麵店強調,餐單上都有標示警語,提醒對蝦蟹過敏的消費者得斟酌食用,另外食材部分,也都按照規範做更換,只不過眼見近期食安風波一爆再爆,不免也讓消費者吃得心怕怕。......
03-29 20:02

5000條寄生蟲入侵男童大腦專家:5食物不宜生吃

吸收障礙、營養不良等問題,若小孩感染可能會導致發育不良,嚴重恐怕會衰竭、虛脫而亡。醉蟹醉蝦所謂「醉蝦」、「醉蟹」,實際上就是生吃蝦蟹,雖然味道鮮美,但蝦蟹體內寄生著大量肺吸蟲。如果吃進體內,首先會引起腹瀉、腹痛、低熱、食慾減退等症狀;若轉移到肺部,輕則引起胸痛、咳嗽、咳血,重則侵入腦部和其他器官,甚至會在體內「繁衍生息」,更嚴重還可能侵犯大腦引起腦疝,出現死亡的情況。生魚片、刺身異尖線蟲是一種專門寄生於海洋動物身上的寄生蟲,若吃進體內,會引起腹痛以及強烈的過敏反應,甚至穿破腸壁在腹腔內形成膿腫;吃淡水魚的生......
01-04 11:00

新北碧潭堰重現生機結合周邊打造水漾博物館

博物館。新北市副市長陳純敬:「目前我們有觀測到,33種魚類以及2種蝦蟹類,所以周邊物種大概,50%的物種可以使用我們這個魚道,那未來生態的成果,我們當然是預期,非常的豐盛。」碧潭堰在施工期間,就融入生態友善的構想,包括打造長約132公尺的,新店溪最大魚道,打通新店溪水族溯游生態圈,並設置全國最大的,魚道觀賞窗,引入國內首見,AI智慧魚類辨識系統。未來也將結合周邊場域,規劃成為新店溪水漾博物館。新北市水利局長宋德仁:「結合這個文化生態,然後我們這邊還有,很多好玩的遊戲場,所以我們希望把,水利建設的成果,每一個......
12-22 10:15

餐廳打工仔30年熬成老董人生轉捩點曝光

台灣貢獻等歷史故事。下午,李日東來到幼時成長的台南四草鎮海國小,令他印象深刻的是,四草大眾廟周邊曾挖出上百具骨骸,金斗甕一排排的放在路邊,下課回家都用跑的;而一旁的水道,則是充滿他帶著同學佈陷阱、抓魚蝦蟹的回憶。李日東幼時居住的老家,就位安順鹽場,是日治時期台灣第一個製鹽工業區,雖然地處偏僻,但國民政府1952年翻新鹽工住宅後,鹽工們有自己的診療所、販售小舖和文康活動設施,理頭髮、看牙醫都不用錢。儘管如此,李日東的家境並不富裕,因為家中有7個兄弟姐妹,他國小三年級開始到鹽田幫忙曬鹽及擔鹽,每到寒暑假,就被迫......
12-19 09:20

全台最奢Buffet過氣了?業者曝「剩一堆空位」原因

下的「饗A Joy」被封為全台最貴Buffet,晚餐時段加服務費一人要價破4千元,餐廳主打新鮮蝦蟹貝品、頂級和牛吃到飽,更新鮮直送加拿大生蠔,吸引不少民眾爭相搶鮮。不過,一名男網友透露,近日查詢訂位網站時發現,11月仍有不少時段可選,認為「是不是過氣了?」引起鄉民熱烈討論。該名男網友在PTT發文表示,號稱Buffet天花板的「饗A Joy」,聽說吃到飽的龍蝦已經更換成螯蝦了,且近日他打開訂位網站發現,除了假日訂位額滿外,平日還剩不少時段可預約,「是不是過氣了?有沒有吃到飽達人可以出來講個兩句?」。貼文曝光後......
11-05 13:56

廈門老饕小聚必去,小龍蝦台客也上癮

場,廈門市最大間的Shopping mall,集合吃、喝、玩、樂為一體的複合型商場,放眼望去蝦蟹貝類、閩菜山珍應有盡有,小龍蝦經典口味十三香搭配辣椒爆炒,台客也上癮。......
09-14 16:43

挑戰餐飲天花板價?帝王蟹鍋人均4千元

幫你剝蝦,光吃蝦還不夠看,有活的龍蝦之外,如果你預算更高的話,還可以吃活體帝王蟹。。不只蝦蟹比大隻,鮑魚也是新鮮貨,至於大顆干貝、大塊鮭魚,也都是生食等級,不只海陸拼盤新鮮,連服務都講究,專人逐桌代煮代去殼的服務,自然是要付出代價,客單價1500元起跳,8人帝王蟹鍋2吃要三萬多元,換算每人吃下來破4千元,民眾:「平常預算大概800-900元,就會是蠻頂的價格。」。民眾:「很重要的紀念日,很要好很要好的朋友生日,才會花比較高單價來吃飯。」看中高端市場的還有饗賓,開賣號稱天花板價的自助餐,客單破4千元,就連平價......
08-01 20:20

17歲高中生踏青抓七隻螃蟹回家「竟是地球新物種」

樂趣就是跟小夥伴摸魚捉蝦,因此造就了兒子熱愛大自然的個性。。或許是受了爸爸的影響,張逸軒從小就特別喜歡魚蝦蟹,後來智慧型手機興起,為了讓孩子少接觸電子產品,爸爸媽媽一有空就帶他到戶外玩,去擁抱大自然。去年,張逸軒在容縣都嶠山某個山澗發現了幾隻螃蟹,憑藉著敏銳的洞察力,直覺這些螃蟹並不尋常,於是帶了7隻回家研究。。經過顯微鏡下解剖觀察,張逸軒發現這種螃蟹跟同屬的其他物種相比,雄性腹肢末端比較狹窄,且邊緣外翻,通過查閱大量文獻,並從形態學的角度鑑定,認為這種螃蟹是一個新物種。在網友建議下,張逸軒聯繫到南昌大學鄒......
07-18 08:41

超驚人!整隻「大王具足蟲」扔進拉麵1碗價格破千元

口器與腹部看上去也是衝擊感十足。廚師漢克也在兩天後烹煮這隻巨大的大王具足蟲,他選擇製作蒸蛋,以品嚐大王具足蟲的原味。漢克表示,大王具足蟲口感、含水量、甜味與香氣都跟蝦蟹不同,他也說,想讓食材沒有臭味,在捕撈後立馬急速冷凍,並用鹽水泡著放冰箱解凍是很有幫助的做法。而網友們面對這道新奇的食材,紛紛表示「這誰敢吃」、「看起來有點可怕」,想來要讓廣大民眾接受這項特別的食材,恐怕還需要一些時間。延伸閱讀南非首都爆霍亂疫情 釀至少10死「最小3歲」北市水泥車翻覆!疑轉彎不慎釀禍 駕駛急送醫G7制裁俄嚴定油價每桶60美元......
05-22 20:18

被螃蟹夾手怒咬到「粉身碎骨」他胸痛1個月染肺吸蟲病

蟲皮試陽性確診為肺吸蟲病,口服了一個療程的吡喹酮片後,胸痛完全消失了,一個月後肺部滲出病灶也消失了。醫師提醒,儘量不要生食肉魚蝦蟹,生食淡水魚蝦可能導致肝吸蟲病,生吃蟹可以導致肺吸蟲病,生吃福壽螺可能導致管圓線蟲病,生吃豬肉可得囊蟲病,一旦得病,疾病負擔非常嚴重,如果不慎誤食生螃蟹,飲用未加工的溪水而出現不適,應及時就醫。延伸閱讀並非不可避免!土耳其煤礦爆炸41死11傷 議員:政府曾評估爆炸風險高MIRROR舞者「頸脊椎神經水腫消退」 吞嚥未恢復完全引肺炎張柏芝首度直播推銷產品「試吃、試穿樣樣來」 下單成交......
10-16 14:14

中秋連假過一半民控網購海鮮套組「仍未到齊」

連假過一半民控網購海鮮套組「仍未到齊」。民眾網購海鮮套組,各種蝦蟹貝類,總共13種,遲遲沒有到貨。下訂一周後,消費者才終於收到。不過清點後後還發現有少東西,再度向廠商反應,廠商承諾會補寄,但是因為海關卡住,還要再等等。只是現在中秋連假都過一半,消費者說依然還沒補齊。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://bit.ly/3c4cToo。......
09-10 15:37

獨/秋蟹漲2成火鍋店推花蟹吃到飽搶客

搶愛吃海鮮的饕客。秋天是大啖螃蟹的季節,無論是新鮮沙母還是肥美濃郁的蟹黃,都讓蝦蟹控看了忍不住流口水,但是今年秋天要吃螃蟹,口袋要夠深,因為不只數量變少,價格也變貴。。海鮮食材供應商陳昀佐:「海洋的水溫一直不斷上升,就全球暖化,還有一些海洋汙染,也會影響到三點蟹、花蟹這些族群的數量,每一年都會增加10%-20%的價格。」海鮮賣家說花蟹和三點蟹每一年都在漲,價格每年平均上漲1-2成,若從短期來看,三點蟹甚至從每台斤240元漲到350元,花蟹則是每台斤600元漲到900元,影響因素很多,但漲價已是事實,有火鍋店......
09-05 20:50

獨/「灌水、掉包海鮮」管理單位:若屬實撤經營權

有方法應對。餐廳業者小韋:「覺得東西怕給你換,我現場幫你,例如說用死,或是你做記號。」在買的魚上面做下特殊記號才代客料理,端上桌顧客就能知道是不是自己買的魚,但如果是蝦蟹或是蛤蠣,恐怕很難做記號,但民眾有疑慮的話,也能通知管理單位介入調查。三申五令的告誡所有攤商一定要注意不能欺騙遊客,而且有正式下達公文。直銷中心明定,如果業者更換產品、偷灌水等詐欺行為查證屬實,將收回攤販經營權,沒收保證金,只期望不肖業者別再動歪腦筋,傷了碧砂漁港名聲。......
06-20 20:22

兒童節連假限定!兒童新樂園《小小童趣FUN市集》歡樂登場

霸氣奶酥知名甜點店BoKa研發創立的新奶酥品牌Butter ,一推出就大受美食部落客網紅們的一致好評!嚴選優質原物料,每一口都是真材實料,美味當前,絕對要霸氣享用!蝦。日子很瞎全台獨創的海洋風造型雞蛋糕,融合台灣各地特色食材,顛覆傳統雞蛋糕的口味,獨創的蝦蟹造型雞蛋糕,為生活增加更多樂趣!SOLA日式棉花糖由日本關西地區引進的日式棉花糖,使用日本獨家引進專業棉花糖機,糖是使用日本高級日式和菓子的白雙糖,並採用100%天然口味粉,將食材極速冷度乾燥後研磨成粉,將之撒在棉花糖上,讓您享受到百分之百天然的食材原......
03-30 17:26