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搜尋 生菌數超標 的結果 │ 共找到 26

觀光漁港好雷?抽檢8成海產名店「衛生不合格」

旁邊的餐廳,8成都有衛生疑慮,像是烏石港旁邊的海鮮餐廳,被抓包生菌數超標;碧砂漁港的海產店甚至檢測出生魚片不夠新鮮;還有另外8家海產名店被當場抓到有蟑螂或病媒蚊。不過業者強調,都已經立刻改善。......
12-16 11:02

旗津、竹圍等5大漁港餐廳8成生魚片不合格生菌數最高超標6.8倍

業人員辦理年度健檢。其二為消費者到漁港餐廳愛吃的生魚片檢驗,共計18家有賣,高達14家、近8成不合格。其中生菌數超標前3名是高雄旗津漁港的旗后活海產店「超標6.8倍」及鴨角活海產店「超標1.6倍」,以及宜蘭烏石漁港的章魚哥生猛海鮮「超標1.4倍」。大腸桿菌群超標則有3家,分別是桃園竹圍漁港的福伯活海鮮餐廳、台中梧棲漁港的阿東的店海鮮餐廳及鹿港海鮮總匯餐廳。揮發性鹽基態氮「鮮度」也有3家不合格,包含宜蘭烏石漁港的幸福36號海鮮餐廳、基隆碧砂漁港的漁品軒海鮮餐廳,以及台中梧棲漁港的阿東的店海鮮餐廳。其三為防疫措......
12-15 14:48

抽查25間觀光漁港!近8成「生魚片不合格」 消保處:業者已改善

。消保處已要求改正,否則將處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。針對「生魚片」檢驗有14間不合格,其中6間生菌數超標、8間大腸桿菌群不合格、6間揮發性鹽基態氮不合格。若限期內沒有改正,將處3萬元以上300萬元以下罰鍰。消保官王德明表示,裡面比較嚴重的主要是生魚片,抽檢18間裡面有14間不合格,有的在生菌數的部分甚至超標到7、8倍,可能會引發民眾腹瀉、嘔吐等症狀。不過,基隆漁品軒的業者表示,消保處10月來稽查,業者不到11月已經改善,還拿到衛生管理優良的評核,不懂政府12月硬要開記者會,根本是在摧毀庶民經濟,「就......
12-15 13:04

外食小心!微波熟食大腸桿菌超標知名超商、超市中槍

仍超標,另一款「熟鍋貼」則是初驗大腸桿菌群超標、複驗合格。全聯超市的「帕瑪奶香培根義大利麵」初驗生菌數超標,「滷味拼盤」初驗大腸桿菌群超標,而「米漢堡三杯猴頭菇」初抽驗生菌數超標,複驗不僅生菌數超標、大腸桿菌也超標。統一超商的「高雄空廚青醬蛤蜊義大利麵」、生機店聖德科斯的「番茄義大利醬」、知名有機食品店里仁的「鮮蔬米漢堡」、台南多那之麵包「鮮蔬烤雞三明治」、高雄俗俗的賣生鮮超市「手工熟鍋貼」,初驗均發現大腸桿菌群超標。台中領好超市的「雙寶雞」大腸桿菌群超標,初驗、複驗均不合格;雲林省錢超市「冷凍韭菜豬肉水餃......
10-29 21:36

柴油門事件延燒?福斯2019年還得支付703億善後費

支付了280億歐元「新台幣9900億元」的天文數字,並且這費用還會持續的上升,因為還要應對投資方與消費者的訴訟費用、監管機構罰款、後續召回補救等費用。新北市府衛生局今天表示,抽驗大西洋飲料公司寶特瓶蘋果西打「2000ml」,6件都檢出黴菌及酵母菌,其中2件生菌數超標。衛生局將依出貨235萬瓶計算,最高可處罰新台幣2億元。衛生局今天傍晚發布新聞表示,11月12日抽檢大瓶裝蘋果西打「2000ml」檢驗結果出爐,抽檢6件都驗出黴菌及酵母菌,依蘋果西打產品原料特性及製造流程研判,是受到酵母菌污染,導致酸敗及沉澱現象......
12-28 16:38

蘋果西打抽檢驗出黴菌最高可罰2億元

公司寶特瓶蘋果西打「2000ml」,6件都檢出黴菌及酵母菌,其中2件生菌數超標。衛生局將依出貨235萬瓶計算,最高可處罰新台幣2億元。衛生局今天傍晚發布新聞表示,11月12日抽檢大瓶裝蘋果西打「2000ml」檢驗結果出爐,抽檢6件都驗出黴菌及酵母菌,依蘋果西打產品原料特性及製造流程研判,是受到酵母菌污染,導致酸敗及沉澱現象。衛生局食品藥物管理科長楊舒秦,今天晚上接受訪問表示,可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第1款規定,處新台幣6萬元以上,2億元以下罰鍰。她說,目前衛生局正依照食安法的罰鍰裁罰標準,於......
12-11 21:46

土城芋頭大王綠豆牛奶冰生菌數超標逾2.5倍

土城芋頭大王綠豆牛奶冰生菌數超標逾2.5倍 ... 土城芋頭大王綠豆牛奶冰生菌數超標逾2.5倍。新北市衛生局抽驗夏季飲、冰品,發現知名的芋頭大王土城店,其中一款綠豆牛奶冰,驗出生菌數超標2.5倍以上,由於初檢、複驗都不合格,店家已經被開出3萬元的罰單。另外冰塊部分,汐止的開門茶堂也驗出衛生不合格,被要求限期改善;淡水的三商巧福也因為生菌數超標,暫停提供冰塊。「EBC東森新聞有IG了,一起追蹤吧」綿密的冰上加點綠豆配料,在夏天吃一口「透心涼」,但新北市衛生局抽驗161件飲、冰品,發現有一款刨冰無論初抽、複驗,......
08-02 17:04

「民間消保會」抽驗冰品業者質疑公信力

我家是委外買的,冰塊不是我們自己製作的,你們應該問冰塊廠商。」透過地圖一看包括旗津渡輪站的大碗公,大腸桿菌生菌數超標,還有鹽埕區的婆婆冰阿婆冰一樣不合格,就連文創冰店也榜上有名,被點名冰品有問題業者氣炸了,有業者說冰塊是廠商提供,而台南上榜的冰品店,業者拿出廠商提供的檢驗合格證明反駁。遭點名不合格店家:「他們在檢驗當中的衛生也是會有衛生問題,這我們就不知道了。」台灣消保會副秘書長徐邦瀚:「買了之後,我們第一個動作就是放到我們的保冰袋,然後我們的冰桶是放車子上面,溫度計會拿出來,會跟樣品要放進去時同時比對拍照......
06-08 20:02

不衛生!天熱剉冰夯抽驗50家37家菌數超標

其中高雄抽驗27家,就有22家,不合格屬三個縣市最嚴重。台灣消保會副理事長黃正男:「如果是有這類生菌數超標狀態,輕者引起腸胃不適,重者就會有急性腸胃炎。」旗津渡輪站的大碗公、鹽埕區的婆婆冰阿婆冰,大腸桿菌生菌數都超標,不只如此連文創冰店也上榜,但店家解釋:「那是委外買的,冰塊是別公司的,你們要不要問冰塊商。」生菌超標的冰店聲稱是冰塊問題,這說法恐怕不太能夠讓人接受,台南上榜的冰品店,則是覺得不公平。遭點名不合格店家:「檢驗的過程,是不是OK,生菌數一個鐘頭兩個鐘頭,冷卻度都有關係。」台灣消保會副秘書長徐邦瀚......
06-08 16:39

知名冰店、手搖飲生菌超標最重罰300萬

標最重罰300萬。知名芒果冰品店Ice Monster,招牌芒果類冰品,被查出生菌數超標,不只這家店,就連好幾家手搖飲料店也都不合格,像是一芳、等一下茶飲、頂呱呱等店賣的飲料,不合格店家一口氣冒出這麼多,民眾都嚇到直說,改善前都不敢喝了!......
07-31 21:06

冰塊菌超標清玉、茶湯會都上榜

新北市衛生局抽驗飲料冰品,其中茶湯會跟清玉的冰塊,被抽驗出生菌數超標,一芳水果茶的包種綠茶,大腸桿菌群超標,將依食安法處3萬到3百萬罰鍰。......
07-19 15:05

鯊魚烟名店遭爆!砧板擺地:生菌數超標22倍

鯊魚烟名店遭爆!砧板擺地:生菌數超標22倍 ... 鯊魚烟名店遭爆!砧板擺地:生菌數超標22倍。台北市大稻埕商圈,一家知名的鯊魚烟店家,遭到周刊爆料,製作過程把砧板放在地上、處理魚肉,甚至還被驗出生菌數超標22倍,不過老板非常不滿,認為被拿去檢驗的商品,可能放很久,才會導致數據超標,衛生局上午也上門稽查,雖然檢驗數據要兩星期才會出爐,但店家也因為把食材放在地上,被衛生局開單,3天內要改善。......
11-30 21:36

鯊魚烟名店遭爆砧板擺地上、生菌數超標22倍

鯊魚烟名店遭爆砧板擺地上、生菌數超標22倍 ... 鯊魚烟名店遭爆砧板擺地上、生菌數超標22倍。台北市大稻埕商圈,一家知名的「鯊魚烟」店家被爆料,製作過程把「砧板」放在地上處理魚肉,還被驗出生菌數超標22倍,不過老板非常不滿,認為被拿去檢驗的商品可能放很久,才會導致數據超標,衛生局上午也上門稽查,雖然檢驗數據要兩星期才會出爐,但店家也因為把食材放在地上被衛生局開單,3天內要改善。......
11-30 13:27

火鍋料生菌數超標桂冠、大漢、西北上榜

火鍋料生菌數超標桂冠、大漢、西北上榜 ... 火鍋料生菌數超標桂冠、大漢、西北上榜。台中市衛生局抽查83件火鍋料,發現有11件不合格,其中像是桂冠蛋餃、西北食品的凍豆腐、大漢凍豆腐,都被抽查出有生菌數超標問題,台中衛生局已經輔導其中3件完成複驗,另外8件還要交由其他縣市衛生局配合,確認複驗結果......
11-05 20:43

食品洗劑僅「即食生食」可用違規最高罰300萬

肉包在生菜裡面一口塞進嘴裡,才夠道地,不過許多業者為了避免食材生菌數超標,都用食品洗潔劑清洗,但沒清洗乾淨常會導致消毒劑殘留,因此食藥署宣布11月起,只有生食用的蔬果、水產品才能使用,其他食材全禁用,違規最高罰300萬。......
09-06 15:49