花東保育悲歌!曼波魚列「瀕危物種」
「海鮮文化」,如果效法印尼峇里島水晶灣,將曼波魚變為船觀賞用的觀光魚種,對海洋永續發展,才最有幫助。新鮮曼波魚放入鍋內,大火快炒,陣陣香氣撲鼻而來,放入口中,饕客們臉上全是滿足笑容。顧客:「肉質非常脆、嫩,然後滑滑的。」曼波魚,一直以來是花東必吃美食,但未來還吃不吃得到,恐怕成了未知數。也被稱作是翻車魚,尤其腸子被叫做龍腸,一斤喊價4000元,不過疑似因為價值高,過量濫捕加上這幾年,當地推廣曼波魚祭,曼波魚數量變少,被世界自然保護聯盟,列入最新公布的瀕危物種紅色名錄中,而且還是最危險等級。走進魚市場,魚販攤......