出爐溢香!招牌胡椒餅「每日限量」饕客搶買
入滿滿的青蔥,還有帶著濃濃胡椒香的豬肉餡,從揉麵到真的送進烤箱的每道程序,老闆都很講究,細膩地把樣樣工法都做到位。從烤爐拿出整盤,表皮香酥金黃的胡椒餅,剖開來青蔥鋪底,還有多汁的豬肉餡,剛出爐馬上送入口中。顧客形容,餐點吃起來外酥內軟,肉香搭配外層酥脆的口感,一咬下去還有湯汁,蔥香四溢並帶有肉汁,整體口感相當不錯。。台東胡椒餅在地飄香這間是位於台東市區大同路上的餅舖,以現烤的胡椒餅跟各式傳統燒餅聞名,胡椒餅從麵團切段,每塊大小得控制一致,再把麵皮桿成外薄、內厚,好支撐滿滿餡料。豬腿肉醃三天入味而這一大坨肉餡......