車車別去！這地方「烤天竺鼠餐廳」比肯德基多
動畫《天竺鼠車車》因為超療癒的角色跟簡單劇情近來爆紅，看完的觀眾無不被超可愛的天竺鼠萌翻，還被稱為「大人才會看的動畫」「2021新番霸權」，但有網友補充了天竺鼠的「超黑暗知識」，就是位於南美洲的「秘魯」超愛吃天竺鼠，連「地獄主廚」戈登拉姆齊（Gordon Ramsay）都曾拿牠們入菜。
《天竺鼠車車》引發討論熱潮，有網友在PTT上熱情「科普」，說天竺鼠絕對不能去的國家就是熱愛「烤天竺鼠」料理的秘魯。由於天竺鼠脂肪含量低，而且還「味道鮮美、肉質嫩滑」，許多烤天竺鼠的愛好者一吃就停不下來，甚至也讓當地的烤天竺鼠餐廳比肯德基還要多。
▼「地獄主廚」戈登拉姆齊至秘魯挑戰當地料理，也沒放過烤天竺鼠。（圖／翻攝自finance.yahoo）
天竺鼠的英文名稱為「Guinea pig」，為「幾內亞豬」之意，原先就是南美洲的傳統美食，網友提到齧齒類動物的換肉率較佳，飼養成本低也容易繁衍，歐洲等地也流行食用兔子，因此吃天竺鼠並非特例，甚至中國的「華農兄弟」也一度靠料理嚙齒類的竹鼠影片爆紅。
▼兔子同為高換肉率的嚙齒類，亦常被歐洲人當作補充蛋白質的來源。（示意圖／photo-AC）
可愛的天竺鼠竟是食材，雖然讓網友感到「人類很黑暗」，不過也有不少人認為「雞、豬、牛一樣也是動物，不應該有差別待遇」「人家南美本來就是養來吃的，不會太黑暗啦」。
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文章來源：「烤天竺鼠餐廳」比肯德基多！ 網友勸：車車別開去這
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（封面圖／Pixabay）
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