吃完確定不會痛風？台中浮誇「爆量海鮮鍋」波士頓龍蝦&兩斤鮮蚵奉上，煮完超鮮高湯滿是大海精華！

隨著天氣逐漸變冷，根本就是適合吃鍋的季節啊！你各位火鍋口袋名單都準備好了嗎？今日鄉下文青要為各位介紹一家超浮誇的「爆量海鮮鍋」！不僅鍋鍋蚵仔多到爆出來，連龍蝦、蛤蜊也完全沒在跟你客氣，宛如就是超豐盛的痛風餐啦！究竟這些海鮮鍋有多浮誇呢？接下來跟小編一起繼續了解更多囉！

 ★生活需要一點儀式感

＃爆蚵鍋料多到不可思議！

圖片來源：IG @candy_tastylife 授權提供

這家位於台中的「菁選涮涮鍋」其中的招牌品項就是這滿滿的「爆蚵鍋」，尼看看這浮誇的畫面，新鮮的蚵仔是不是多到不可思議！顆顆飽滿又鮮甜，放入嘴中完全能感受到大海的味道！店家是真的沒在跟你客氣。

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重點是！這份「爆蚵鍋」的份量足足有一斤，完全不怕你各位吃光光啊～店家就是要你吃飽飽啦！另外，網友也透露湯頭有麻油的香氣，因此吃起來更加鮮甜！尤其在這冷冷的天氣吃，身體更加暖和，根本是人人的愛鍋吧！

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網友透露，這個「爆蚵鍋」店家是以額外裝盤上桌，不會直接丟入鍋內，因為避免蚵仔煮太久會變老、變小顆，因此才會直接端上滿滿的一大盆給你，自己煮到8分熟後就可以開吃囉！

＃必吃蒸鮮鍋嚐遍大海味！

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除了滿到不行的「爆蚵鍋」，店家也有豐盛到不行的「蒸鮮鍋」！尼看看這豐盛的畫面，滿滿一隻龍下直接躺在你面前啊！旁邊還躺著數不清的蛤蜊。店家所附上的龍蝦為波士頓活體龍蝦，一旁的新鮮蛤蜊則是給你滿滿的兩斤！一個人真的會全吃不完啊～

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尤其蛤蜊的肉質肥美多汁，龍蝦的肉質也完全沒在跟你開玩笑，Q到不行！若是再搭配龍蝦本身的蝦膏及蝦腦更是一絕，完全是饕客的必吃品項啊！冬天吃這個真的會幸福到不行...小編的靈魂目前已飛到台中了，完全已經想吃到不行了啦，吼唷。

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除了滿滿的海鮮外，網友透露最重要的就是食材逼出來的精華！在蒸煮海鮮的過程中，龍蝦跟蛤蜊的湯汁會滴進底下的高湯，讓湯頭有著滿滿的海味，鮮甜的口感實在讓人太過癮！沒有一次喝個三碗真的會對不起自己吧！感覺若是將白飯加進去，根本就是逼人犯規的組合啦！

事實上，「菁選涮涮鍋」除了以上這2種必吃的品項外，店家更有超豐盛的爆佛鍋及爆干鍋等品項，完全看你各位愛吃什麼啦！不過小編光是看到以上2種品項的照片，口水基本上就已經流滿地了啦！接下來小編就不賣關子，提供大家店家詳細資訊，有興趣的人可以趁假日親自朝聖一下了啦！

【菁選涮涮鍋】

地點：台中市南屯區永春東路898-3號

營業時間：平日17:00~22:30、假日11:30~14:00，17:00~22:30