頂呱呱調價，雞排破百 呱呱包比台鐵便當貴

知名台式炸雞店「頂呱呱」宣布25日起調整部分售價，套餐類統一調漲10元，單點部分調整5-10元不等，雞排直接破百元，呱呱包更漲到比台鐵便當還貴。而根據了解，雞肉和油接連漲，讓泰式餐廳的椒麻雞也大受影響跟著漲。

薄皮炸雞在油鍋裡滋滋作響，以台式炸雞為主打，頂呱呱擋不住原物料飆漲，宣布25日起調整售價，套餐類統一漲10元，辣味雞翅、無敵烤腿等…則是調漲9～10元，而雞排直接漲破百元，整體漲幅達到7%。

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不敵原物料成本上漲15-35%，頂呱呱宣布調整部分商品售價，熱門商品呱呱包一個來到65元，也就是比一個有肉有菜還有蛋的台鐵排骨便當還要貴。

其實不只頂呱呱受到油與雞肉雙漲影響，還波及到泰式餐廳業者，椒麻雞3個月內漲了30元。據了解光是耐炸油價格去年同期相比增加2000元，雞肉更是一台斤從90元漲到125元，跟同期比增加5000元。

泰式餐廳主廚辛少涵：「跟去年同期比，油跟雞肉其實都漲很兇，油的部分，耐炸油漲比較多，只要是雞肉部分，不管是腿肉還是胸肉都漲很多，兩個漲幅超過3成有，原物料漲的速度如果繼續這麼快，不排除菜單再調漲一次，貴10塊20塊。」

油如果再漲下去，不只椒麻雞，就連月亮蝦餅價格也會受影響民生必需的油跟肉，價格居高不下，別說上餐廳，市井小民想簡單吃粗飽，越來越難。

（封面圖／東森新聞）