獨/民眾外帶蔥爆牛肉 口感怪沒嚼勁、手捏瞬間成泥狀
有民眾外帶了一份蔥爆牛肉,沒想到吃進嘴裡,肉完全沒嚼勁,粉粉的,味道也不像平常吃的,民眾直接抓到手裡輕輕搓,肉竟然像變成肉泥一樣,我們請教了其他餐廳業者,業者說會出現這狀況,很可能是店家肉加了太多嫩精,又多次反覆退冰、冷凍,甚至有可能用的是組合肉。
(封面圖/東森新聞)
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