秋季養生食補吃什麼去秋燥？8more分享4種必吃白色食物

▲8more分享適合入秋養生食補的白色食物，白木耳、水梨都上榜。（圖片來源：8more）

季節入秋轉涼，擦了保養品皮膚還是乾燥脫皮？喉嚨乾乾的，常不自覺想清清喉嚨？這些通常是「秋燥」引起的現象，中醫觀點主張「秋燥宜潤」，秋季養生食補可多吃滋養潤澤的食物，如白木耳等白色食物去秋燥，以下精選4種入秋養生必吃白色食物，為健康打底水嫩迎接冬天！

1. 白木耳

秋天保養更需要裡應外合！有「銀耳」、「雪耳」別稱的新鮮白木耳富含膠質，經熬煮後會呈現濃稠狀，尤其白木耳並不是刻板印象中的「寒性」食物，更能溫和潤燥不上火，近年更成為孕婦食補聖品。

2. 杏仁

涼涼天氣來杯暖呼呼的杏仁茶，是人生一大享受！盛產於秋天的杏仁富含不飽和脂肪酸，以及「超級營養素」維他命E，養顏、養生一次到位！

3. 水梨

秋天進補不宜大魚大肉，梨子就是適合用來「清補」及「輕補」的食材。相傳唐代古人習慣將梨子蒸熟了吃，不妨學習老祖宗的智慧，將梨與冰糖一起燉煮成「冰糖燉梨」，乍暖還寒的秋天喝來特別契合！

4. 山藥

常用來入菜、鹹甜百搭的山藥，富含酵素、鈣、鉀等對人體有益的營養素；此外含有豐富纖維又低熱量，食用容易有飽足感，安心食補肥肉不上身！

杏仁、水梨、山藥搭配白木耳　秋季養身兼顧美味

很多人都知道，順應節氣食補是養生的基本原則。但料理不同食材的眉角大不同，例如杏仁分為南杏及北杏，北杏偏甜而南杏微苦，一不注意可能就煮不出想像中的味道。

▲8more以水梨、杏仁、山藥搭配銀耳，推出秋季養身白木耳飲。（圖片來源：8more）

倡導「調養身體從飲食開始」的金馬獎指定品牌白木耳飲8more以南北杏搭配新鮮白木耳，加入海鹽調味中和南杏苦味，鹹甜風味更有層次，無添加香精，手工熬煮出天然濃醇杏仁風味。

因應秋天到來，8more特地選用紫山藥、水梨研發出新口味白木耳飲，還有消費者掃貨「水梨白木耳飲」全家大小一起喝，讓門市差點來不及補貨！

8more剛成立時，8more 總經理林益慶曾騎腳踏車穿梭大街小巷，提倡白木耳養生之道。為了讓養生美味又簡單，8more特地推出杏仁、山藥桂花、水梨三種口味的「秋季養身組」，林益慶分享可以微波30秒，或者電鍋加入半杯水加熱，涼涼秋天來杯熱呼呼的白木耳飲，秋季食補輕鬆又無負擔。

▲8more分享白木耳飲加熱喝更養生。（圖片來源：8more）

時序入秋，即日起至11/11，8more更推出購買秋季養身組即贈冰糖燉梨銀耳湯一包的優惠，提供秋季食補更健康的選擇！去秋燥食材大集合：https://8more.com.tw/store/product/autumn