早餐吃鍋燒意麵！新竹媽媽驚：33年沒遇過

你早餐會吃意麵嗎？新竹一名媽媽問同事早餐要吃什麼，同事疑惑地問「怎麼沒有鍋燒意麵？」令這位媽媽一頭霧水，反問早餐怎麼會吃這個，這才發現鍋燒意麵在南部早餐店是必備選項，掀起南北網友熱烈討論。

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一名媽媽在臉書「爆廢公社」貼文表示，她問同事隔天早餐要吃什麼，同事卻看著早餐店菜單嚷嚷，「怎麼沒有鍋燒意麵？」原PO回答，「早餐店怎麼會有鍋燒意麵啦，那不是中餐吃的東西嗎？」同事才說，高雄的早餐店都會有鍋燒意麵，原PO向另一位來自高雄的同事確認，發現果真如此。原PO驚訝表示，她在新竹33年，從沒看過有鍋燒意麵的早餐店，便PO網詢問，「南部早餐店真的有鍋燒意麵嗎？」

▼南部早餐店都會有鍋燒意麵。（圖／東森新聞資料照）

貼文一出，不少南部的網友驕傲回覆，「早餐吃意麵真的很爽」、「新竹沒有嗎？你的人生少一塊你知道嗎？」、「除了意麵外，雞絲麵、烏龍麵也都有賣喔！」、「每間都有啊，真的不稀奇」、「我剛上台北時，早餐店的人聽到我問有沒有鍋燒意麵，全都用異樣的眼光看我，覺得我是怪物」、「台中也有」、「台東、屏東也有鍋燒喔」，但也有人回答，「部分台北早餐店也有！」

而除了鍋燒意麵之外，意麵也是台灣庶民美食，但在北中南各地人心中，「那款意麵」似乎都不一樣，像北部意麵是較粗的麵條，配料有肉燥、豆芽與韭菜。中部人，腦中則會想到「南投意麵」，使用鵝黃色麵條，而南部最有名的是「鹽水意麵」，麵條較細，幾片肉加上蔥花，是南部最傳統的吃法。
 

▼北部意麵較粗。（圖／東森新聞資料照）

▼中部多為南投意麵。（圖／東森新聞資料照）

▼南部則是鹽水意麵。（圖／東森新聞資料照）

（封面圖／東森新聞資料照）