火鍋店吹「超市風」！盒裝和牛、龍蝦任你挑
天氣變涼也讓火鍋店更競爭，甚至吹「超市」風，就是把火鍋食材包裝成盒，像超市一樣擺上貨架，讓你自選蔬菜、肉類、餃類等，不過為了更吸引人，還有業者依舊附設迷你自助餐檯，牛丼飯、泡麵、飲料可以無限吃到飽。
▼（圖／東森新聞）
冷藏櫃前挑挑選選，澳洲和牛、美國牛小排、伊比利豬肉都有，不過份量都只有100公克，還有花枝漿、蝦滑，尺寸也變迷你一點，價錢只要幾個銅板。
▼（圖／東森新聞）
東森新聞記者劉盈盈：「大龍蝦、帝王蟹，哇！這裡賣的東西還滿特別的，害我忍不住拿一整籃，裡面還有和牛，不過這裡其實不是超市，而是一間火鍋店，因為你只要在這裡排隊結帳，就可以直接煮來吃。」
▼（圖／東森新聞）
打開包裝，大龍蝦和帝王蟹腳直接下鍋，原來都已經清洗分切過，火鍋店食材變成一盒盒分別單賣，這不是第一家想到的賣法，另外一家同樣也是超市包裝賣法，從南部北上開，自選湯頭30元。
不過這一間要花60元買湯頭，但是還附上迷你自助區，包括意麵、泡麵、乾麵，以及飲料、咖啡、冰淇淋，就連牛丼飯也是吃到飽，熱騰騰白米飯再淋上牛肉片和醬汁，隨你吃。
▼（圖／東森新聞）
民眾：「我花了大概360元，我夾豆皮、玉米筍，跟兩種火鍋料、和牛，（這樣會吃得飽嗎？）我覺得吃得飽，因為它的自助區還不錯。」
民眾：「加完低消是261元，買了2份肉跟1份青菜。」
平均客單價，男性大約360元，女性大概280元，比起一般涮涮鍋花費高些，但菜色選擇自主性變很高。
▼（圖／東森新聞）
超市型火鍋店公關：「（會不會有客人只吃牛丼？）其實還好，因為大家對這邊食材都還滿有信心的。」
國人愛吃鍋，這也難怪各品牌、各種吃法，年年都要推陳出新。
（封面圖／東森新聞）
【往下看更多】
►海鮮塔火鍋超夯！文蛤、鮑魚20種食材熬出精華熱粥
►北市國高中「下周停課」 考生可到校自習！禁學校考試
►要變天了！鋒面「長出旺盛雷雨胞」 降雨時間曝
【今日最熱門】
●台積電飆回800元關卡！ 台股重登2萬點大關
●情侶吵架「女子跳車重傷慘死」 男友遭送辦原因曝光
●32秒飆罵徐巧芯大姑：X妳全家！音檔來源曝光
推薦閱讀
推薦閱讀
生活人氣瀏覽
生活人氣瀏覽
